Grosse Mühle

Grosse Mühle di Dingelstädt adalah sebuah pabrik air bersejarah yang telah ada sejak 1591 dan kini dijalankan oleh keluarga Rosenthal dalam generasi kelima. Operasi ini memadukan teknologi penggilingan tradisional dengan proses modern serta mengolah biji-bijian secara lembut menjadi tepung. Selain itu, produk sampingan dapat dimanfaatkan, misalnya untuk produksi peternakan, dan biji-bijian hasil pertanian organik juga diproses. Penawaran juga mencakup pembuatan mesin press briket; mesin-mesin ini diproduksi dalam jumlah kecil di Jerman. Selain penjualan, kunjungan ke pabrik juga dapat dilakukan atas kesepakatan.