Beli Molke bekas (2)

Kondisi: diremaj di bengkel (bekas), Tahun pembuatan: 2003, Bis zu 50.000 Liter pro Stunde Dcodpfswrqfnex Abhjc Bereits überholter Milch-/Molkescheider, selbstreinigend. Ausgelegt für das Abschöpfen von warmer Milch oder Molke, mit Softstrom-Einlauf. Inklusive Trommel, Motor, Motorgehäuse, Grundrahmen, Drucktransmitter und pneumatischem Gegendruckventil auf der Magermilchseite, Durchflussmesser und automatischem Durchflussregelventil für Rahmenseite, sowie Bedieneinheit für Wasserarmaturen. Motor 55,0 kW – 92,0 A – 1.791 U/min – 60 Hz. Keilriemenantrieb. Werkzeugsatz mit Ringschlüssel und Montagedorn. Neue Steuerungen können optional angeboten werden.

Tahun pembuatan: 2005, Kondisi: hampir baru (bekas), MOLKEREI ZUR HERSTELLUNG VON HART- UND HALBFESTEM KÄSE, sowie Frischkäse für die Backwarenindustrie Wir bieten eine vollständige Molkerei zur Verarbeitung von Milch zu Hart- und halbfestem Käse mit hochwertiger Käsetechnologie (vergleichbar mit Grana Padano – Italien) und zur Herstellung von Frischkäse für die Backwarenindustrie an. Die Anlage wurde 2005 errichtet und mit modernster, komplett aus Edelstahl gefertigter Käseherstellungstechnik ausgestattet. Sie verfügt über eine eigene Heizung, ein Labor zur Produktkontrolle sowie innerhalb des Werks über Büroräume und ein Ersatzteillager. Kapazität: 1 Charge à 5.000 L Milch kann in 3-4 Stunden verarbeitet werden. 1 Schicht à 8 Stunden kann mit 4 Mitarbeitern 10.000 L Milch verarbeiten. Fertigerzeugnisse (monatliche Kapazität): Hart- und halbfeste Käse: bis zu 30 Tonnen/Monat Quark: bis zu 10 Tonnen/Monat Frischkäse: bis zu 10 Tonnen/Monat Anlagenbeschreibung (siehe beigefügten Grundriss): Annahme, Produktion, Trocknung, Verpackung, Salzbad, Reifung... Reiferaum mit Holzregalen, ausgestattet mit kontrollierter Feuchtigkeits- und Temperaturregelung. Zusätzlich ist ein biologischer Abwasseraufbereiter eingebaut. Flächenbedarf für die Anlage: 500 m², Höhe ca. 5 m Kesselhaus: 130 m², 2 Kessel, einer mit Gas-, einer mit Ölbrenner Kühlraum: ca. 50 m², Höhe 6 m, Temperaturbereich 2–8 °C Erforderliche elektrische Leistung: 50–60 kW Dcjdpfx Abeix N R Nshec Technologieliste Ausstattungen: 1. Milchmengenmesser mit Belüftung 2. Lagertank für Frischmilch 3. Anlage zur Thermisierung/Plattenpasteur 4. Separator – Zentrifugalreinigung und Standardisierung der Milch 5. Zylindrischer Behälter für Rahmaufnahme 6. Fermenter zur Herstellung von Reinkulturen 7. Käsekessel 8. Lagertank für wärmebehandelte Milch 9. Lagertank für Molke 10. Vorpresse für Käse 11. Arbeitstisch zum Befüllen der Käseformen 12. Pneumatische Käsepressen 13. CIP-Anlage (Cleaning in Place) für Kreislaufreinigung 14. Salzbad 15. Holzregale zur Käse-Reifung 16. Fahrbare Plattform zum Sortieren und Pflegen des Käses 17. Dreiteiliges Waschbecken/Formen für Käse und Käseformen 18. SC-Selbstansaugende Pumpe 19. CC-Zentrifugalpumpe 20. Bottich für Frischkäseherstellung 21. Verpackungsmaschine Milchanlieferung: 2 Silos à 10.000 L Molketank: 1 x 20.000 L CIP: 3 Tanks à 1.000 L Duplikatoren: 2 x 1.000 L Hauptkessel: 5.000 L; manuelle Parameterregelung, Alfa Metal – HR Pasteur: Jedinstvo – HR – 5.000 L/h – ca. 20 Jahre alt Separator: Alfa Laval – Schweden – 5.000 L/h – ca. 20 Jahre alt Schulenburg Bottich 2.500 L Betriebsbeginn der Molkerei: 2007–2008… Produktion eingestellt 2016. Kleiner Wartungsaufwand: Sichtprüfung und Schmierung der Geräte nötig. Komplette technische Dokumentation vorhanden. Hinweis: Verkauf ausschließlich als Komplettpaket. Transport ca. 5–6 x 40ft Container. Weitere Fotos auf Anfrage!