Terowongan beku

SKT IQF FloFreezer

Gebruikte SKT IQF FloFreezer op NH3. De band van deze tunnelvriezer bestaat uit drie secties:

Eerste sectie: Invoerband (2.800 mm)
Deze sectie dient voor het invoeren van het product, zodat het de tunnelvriezer in gaat.

Tweede sectie: Getrapte band (6.300 mm)

Derde sectie: Vriesband (12.500 mm)

De totale lengte van de band is 21,6 meter met een effectieve bandlengte van 18,8 meter en een invoerband van 2,8 meter. De vriezer is uitgerust met 10 centrifugaalventilatoren, aangedreven door een elektromotor met een vermogen tussen 37 kW en 15 kW. Deze ventilatoren blazen de lucht van onderaf door de band heen, wat zorgt voor een zeer efficiënte werking en voorkomt dat het product vastvriest op de band.

Om de efficiëntie en capaciteit van de tunnelvriezer te behouden, is deze voorzien van een automatisch ontdooisysteem. Dit systeem bestaat uit twee vriesdeuren: één bij de luchtinlaat van de verdamper (batterij) en één bij de luchtafvoer van de verdamper.

Tijdens het vriesproces schuiven de twee deuren vóór de verdamper, zodat er geen koude lucht kan passeren. Vervolgens wordt automatisch de heetgas-ontdooiing gestart en stroomt al het smeltwater via een afvoersysteem naar buiten. De duur van de ontdooicyclus is instelbaar via de PLC.

De schakelkast vormt het centrale bedieningspunt van de SKT FloFreezer. Hierin bevinden zich het hoofdregelingssysteem, inclusief de PLC, voor een naadloze aansturing van alle machinecomponenten. Ook de bediening van de ventilatoren, het bandsysteem en de overige essentiële functies zijn hier ondergebracht.

Voor optimale prestaties en energiezuinigheid is elke ventilator (of ventilatorpaar) voorzien van een aparte frequentieregelaar. Deze regelaars zorgen voor nauwkeurige toerentalregeling, optimale luchtstroom en lagere energiekosten. Er zijn kwalitatief hoogwaardige Mitsubishi frequentieregelaars gebruikt, waaronder:

• A800 & F700 – 37 kW
• A500 (diverse modellen) – 22 kW tot 30 kW
• A500 (dubbele uitvoering) – 4x 15 kW tot 2x 18,5 kW

De tunnelvriezer heeft de volgende capaciteiten:

Product: Blauwe bessen
Capaciteit: 8.000 kg/uur
Invoertemperatuur: +10°C
Uitvoertemperatuur: -18°C
Verdampingstemperatuur: -40°C

Product: Doperwten
Capaciteit: 10.000 kg/uur
Invoertemperatuur: +10°C
Uitvoertemperatuur: -18°C
Verdampingstemperatuur: -40°C

Product: Bloemkool of wortelen
Capaciteit: 6.300 kg/uur
Invoertemperatuur: +10°C
Uitvoertemperatuur: -18°C
Verdampingstemperatuur: -40°C
Codpevxf Dysfx Ad Dsrh

De tunnelvriezer is nog geïnstalleerd in de fabriek waar deze gebruikt werd voor het invriezen van spinazie, en kan ter plaatse worden bezichtigd.

Iklan ini diterjemahkan secara otomatis. Kesalahan terjemahan mungkin terjadi.