Vakum memasak selai / evaporator 300 liter

Hagyó Vacuum Universal 300

Dijual: Peralatan pengental vakum 300 liter – kondisi hampir baru!

Pengental vakum industri Hagyó Vacuum Universal 300, buatan tahun 2023, hanya digunakan 10–12 kali. Dirawat secara berkala, siap digunakan.

Pengentalan vakum adalah proses yang sangat lembut: air menguap pada suhu di bawah 50 °C, sehingga warna, aroma, dan nilai nutrisi bahan baku tetap terjaga, dan produk akhir menjadi lebih nikmat.

Ideal untuk:

pengentalan jus buah yang diperas hingga mencapai konsistensi selai dengan refraksi tinggi, pada suhu rendah, tanpa merusak serat dan karakter aroma,
Guedpez Iwxnofx Anvsh
pengentalan jus sayuran hingga mencapai konsistensi selai (misalnya, labu, wortel, bit),
ekstraksi rempah-rempah dan herbal pada suhu rendah.

Peningkatan khusus pada mesin ini (tidak ada pada mesin lain dalam seri ini):

unit penghancur busa berkinerja tinggi,
penggantian tangki pengumpul pabrik 100 liter dengan tangki 300 liter dengan lubang pembersihan, sehingga mesin tidak perlu dimatikan untuk pengosongan,
elemen silikon baru pada bilah pengaduk.

Fitur utama:

volume pengisian 300 liter
konstruksi baja tahan karat, dinding ganda, tangki dengan jaket pemanas
sistem pengaduk dan vakum, dengan kontrol suhu otomatis
pendingin akhir baja tahan karat (kondensor)
sistem pencuci CIP terintegrasi, dapat dicuci secara terpisah untuk setiap unit
kinerja penguapan: 30 l/jam (pada 50 °C)
koneksi listrik: 400 V, 38 kW (3×63 A)
dimensi: 2000 × 1550 × 2550 mm
dengan panduan pengguna dan manual mesin dalam bahasa Hongaria

Harga: 12.000.000 Ft

Dapat dilihat di Szenna (Kabupaten Somogy), dengan perjanjian sebelumnya.
Alasan penjualan: perubahan profil bisnis.

Silakan kirim pesan, dan saya akan mengirimkan detail lebih lanjut!

Iklan ini diterjemahkan secara otomatis. Kesalahan terjemahan mungkin terjadi.