Mesin pembentuk adonan vertikal 50 hingga 1200 g JAC

JAC UNIC

Pembentukan Vertikal
Rentang berat adonan: 50 hingga 1.200 g
Kecepatan maksimum: 1.200 potong/jam
3 rol pelapis berbahan PETP
Lhodpfx Asz Eh Afsncol
Pengaturan pelapisan menggunakan tuas
Pengaturan peregangan menggunakan tuas
Kontrol samping di sisi kanan
Pisau pengikis berbahan Lucoflex
Alas peregangan berbahan wol atau sintetis
Penggantian alas yang cepat
Penghenti darurat
Dasar bergerak dengan roda
Daya: 0,75 kW
Dimensi: 966x1184x714/1322 (tinggi)
Berat: 200 kg
Mesin pembentuk adonan JAC UNIC bekas – 50 hingga 1.200 g

Mesin pembentuk vertikal untuk pengolahan adonan

JAC UNIC adalah mesin pembentuk vertikal yang dirancang untuk para profesional di industri roti guna melakukan pelapisan dan peregangan adonan. Konfigurasi ini memungkinkan penggabungan berbagai tahap pembentukan dalam satu mesin yang ringkas, yang sesuai dengan tata letak laboratorium profesional.

Dokumentasi untuk seri UNIC menunjukkan rentang berat adonan antara 50 dan 1.200 g. Mesin ini menggunakan 3 rol pelapis berbahan PETP untuk makanan guna secara bertahap mempersiapkan adonan sebelum melewati area peregangan. Prinsip ini sangat cocok untuk pembentukan roti baguette, roti panjang, dan berbagai jenis roti.

Mengapa JAC UNIC ini istimewa
Keunggulan utama dari mesin pembentuk ini terletak pada arsitektur vertikalnya dan pemisahan pengaturan pelapisan dan peregangan. Tuas samping yang besar memungkinkan operator untuk secara mekanis menyesuaikan pengolahan adonan sesuai dengan produk yang diinginkan.

Pada contoh yang ditampilkan, kontrol ditempatkan di sisi kanan. Mesin ini juga memiliki saluran depan dan dipasang pada dasar bergerak yang dilengkapi dengan roda. Penempatan ini memudahkan penempatannya di laboratorium sambil tetap mempertahankan akses langsung ke pengaturan.

Iklan ini diterjemahkan secara otomatis. Kesalahan terjemahan mungkin terjadi.