Mesin pembuat roti gulung 5 kantong

König Complete Bread Roll Plant

Komplette König Brötchenanlage, geeignet für die Produktion mit hoher Kapazität.

Die Anlage ist derzeit für 5-Reihen konfiguriert, inkl. Werkzeugen für 3- und 4-reihigen Betrieb.

Neukauf und Erstinstallation 2008, seit Schließung des Standorts im Juni 2023 für ca. 2 Jahre eingelagert.

Gewichtsbereich: 50 g bis 130 g. 5-reihige Trommeln: 75 mm und 60 mm Durchmesser.

Aktuell ist eine 50 mm Trommel in der Maschine verbaut. Der Betrieb läuft problemlos mit 45 Takten/min, höhere Geschwindigkeiten sind je nach Bediener möglich.

Alle Taschen für den Zwischengärschrank sind palettiert und an einem separaten Standort eingelagert, gehören aber zum Lieferumfang.

📏 Stellfläche (ca.): 15,5 m L x 1,8 m B x 3,3 m H.

Anlagenbestand:
✅ 1 x VMI Elevateur Schalenheber – Kippvorrichtung mit Sicherheitskäfig, Ausführung für Wannen einer VMI Knetmaschine. Behältervolumen ca. 110 kg Teig (vermutlich für 200-Liter-Kneter).

✅ 1 x König Teigtrichter/Hopper

✅ 1 x König Industrie II Teilmaschine

✅ 1 x König Zwischengärschrank (Intermediate Proofer)

✅ 1 x Schaltschrank (Elektrische Steuerung)
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✅ 1 x König Wirkband/Pinner. Bandbreite: 650 mm. Seriennummer: 06 0 6677 12K.

✅ 1 x König Bestreuungseinheit/Sesambestreuer

✅ 1 x König Absetz-/Belegungsstation. Bandbreite: 790 mm.

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