Lainox LVET072 oven convection steamer with direct steam HOEN072 Naboo combi steamer

Lainox HOEN072 The Hot Naboo

Pemanas udara panas elektrik dengan injeksi uap langsung
Cara kerja pemanas udara panas
Mode memasak
AC (Memasak Otomatis): Sistem memasak otomatis untuk resep dari seluruh dunia dengan foto yang menampilkan hidangan tersebut.
Memasak manual dengan tiga mode memasak: konveksi dari 30°C hingga 300°C, memasak dengan uap dari 30°C hingga 130°C, kombinasi udara panas dan uap dari 30°C hingga 300°C.
Mode operasi yang dapat diprogram: Proses memasak dapat diprogram dan disimpan dalam urutan otomatis (hingga 15 siklus).
Setiap program dapat diberi nama sendiri, serta gambar dan informasi tentang resep.
Clima® - Sistem pengukuran dan kontrol otomatis persentase kelembapan di ruang memasak.
Fast-Dry® - Sistem untuk pengeringan cepat ruang memasak.

Cara kerja
Layar yang dapat dikonfigurasi sesuai kebutuhan, dengan program yang paling sering digunakan ditampilkan di bagian depan.
Mulai otomatis proses memasak (AC) dengan satu sentuhan.
Pengaturan resep dalam folder dengan pratinjau dan label folder sendiri.
Pengenalan resep cerdas dalam folder dengan subfolder.
Layar LCD TFT berwarna 7” kapasitif dengan resolusi tinggi dan fungsi layar sentuh.
Roda gulir plus dengan fungsi gulir dan fungsi tekan untuk mengonfirmasi pilihan yang dibuat.

Peralatan untuk kontrol dan pengaturan
Dsdpfx Aev Hztajkaoku
Fungsi autoreverse (pembalikan otomatis arah putaran kipas) untuk memastikan pematangan yang merata.
Sistem Delta T untuk kontrol paralel suhu di ruang memasak dan di dalam produk.
Regulasi otomatis kondensasi uap.
Akses mudah ke parameter pengguna yang dapat diprogram, untuk membuat pengaturan pribadi pada perangkat melalui menu.
Mulai tertunda proses memasak yang dapat diprogram.
Kemampuan untuk memilih hingga 6 kecepatan ventilasi, dengan pengurangan otomatis daya panas pada 3 kecepatan pertama. Untuk proses memasak khusus, kecepatan dapat diubah secara bergantian.
Suhu di dalam produk dikontrol melalui sensor suhu inti empat titik.
Antarmuka eksternal untuk koneksi mudah dan cepat sensor suhu inti dengan ruang memasak.
Koneksi USB untuk mengunduh data HACCP, memperbarui perangkat lunak, dan mengunggah dan mengunduh program memasak.
Pengaturan awal sistem untuk mengoptimalkan konsumsi energi Sn (opsional).
Program servis: pengujian fungsi - papan kontrol dan untuk menampilkan sensor suhu inti - penghitung jam operasi fungsi utama untuk perawatan terjadwal.
Diagnosis mandiri dan pemeriksaan fungsi perangkat sebelum setiap penggunaan, dengan tampilan tertulis dan akustik dari potensi masalah.
Pencahayaan LED pada ruang.
Ecospeed - Tergantung pada jumlah dan jenis produk, perangkat mengontrol dan mengoptimalkan konsumsi energi, dengan selalu mempertahankan suhu memasak yang tepat dan menghindari fluktuasi.
Ecovapor - Dengan sistem Ecovapor, konsumsi air dan energi secara signifikan berkurang berkat kontrol otomatis saturasi uap di ruang memasak.

Pembersihan / Perawatan
Sistem pembersihan otomatis LCS (Liquid Clean System) dengan tangki terintegrasi dan dosis otomatis (cairan pembersih Combiclean dalam kapsul 100% yang dapat didaur ulang. Termasuk 1 wadah kartrid cairan pembersih CDL05 - 990 gr.).
7 program pembersihan otomatis.
Sistem pembersihan manual dengan selang semprot eksternal.

Iklan ini diterjemahkan secara otomatis. Kesalahan terjemahan mungkin terjadi.