Mesin pengolah daging

Lutetia T 40 Auftau-tumbler

Kondisi: bekas, Kutter Hersteller: Alpina Ausführung: Edelstahl Hsdpfxjttwbgs Adcsw Volumen: 200 Liter

Kondisi: bekas, Tahun pembuatan: 2017, nomor mesin/kendaraan: LC560, Peralatan pengolahan bekas untuk produk susu skala kecil, 2000 L/jam Penerimaan dan penyimpanan awal susu Peralatan pengolahan bekas untuk produk susu skala kecil, 2000 L/jam ini dimulai dengan unit penerimaan susu, yang terdiri dari dua tangki Lactofreeze dan pompa penerima. Awalnya, operator memasukkan susu mentah ke dalam tangki, di mana susu tersebut tetap dingin. Hal ini memastikan stabilitas termal sebelum proses pengolahan. Selain itu, peralatan ini meminimalkan kandungan bakteri dan sekaligus memungkinkan pemindahan berkelanjutan ke proses pasteurisasi. Pasteurisasi dan pemisahan Selanjutnya, proses pasteurisasi menggunakan penukar panas pelat dengan bagian penahanan dan sistem tambahan, yang semuanya memiliki kapasitas 2.000 liter per jam. Secara khusus, alat pasteurisasi memanaskan susu dengan cepat dan mempertahankannya pada suhu yang telah ditentukan untuk menghilangkan patogen. Setelah itu, separator GEA WESTFALIA — dengan kapasitas 3.000 L/jam — melakukan pemisahan lemak. Pada saat yang bersamaan, homogenizer RANNIE dengan kapasitas 1.000 L/jam mengurangi globula lemak, sehingga meningkatkan stabilitas emulsi dan mencegah pengapungan krim. Fermentasi dan koagulasi Setelah perlakuan termal, susu masuk ke proses fermentasi. Di sini, operator menggunakan fermentor berdinding ganda berisolasi dengan kapasitas 1.000 liter dan pengaduk planet. Hal ini memastikan aktivitas bakteri yang seragam dan kontrol suhu yang tepat. Secara paralel, tangki koagulasi 1.000 liter, yang dilengkapi dengan pengaduk planet, memulai proses penggumpalan. Kedua tangki ini memastikan struktur protein yang optimal untuk yogurt, keju, dan krim yang difermentasi. Pengolahan keju dan penyaringan Setelah koagulasi, peralatan pengolahan bekas untuk produk susu skala kecil, 2000 L/jam ini melanjutkan dengan pengolahan keju. Sistem ini mencakup tangki 500 liter dengan saringan dan dua meja untuk menyaring keju. Dengan demikian, volume besar massa keju dapat diproses secara efisien. Selain itu, komponen-komponen ini mempermudah pemisahan whey sambil tetap mematuhi pedoman kebersihan. Selain itu, desainnya mendukung pembersihan yang mudah dan mencegah kontaminasi silang. Proses pengemasan Setelah produk siap untuk dikemas, lini ini mengintegrasikan solusi semi-otomatis dan otomatis. Pertama, pengisi semi-otomatis mengisi susu yang dipasteurisasi ke dalam kantong 1 liter. Kemudian, mesin pengisi yogurt secara otomatis mengisi dan menutup cangkir dengan diameter 75 mm dan 95 mm hingga 1.800 unit per jam. Sementara itu, mesin pelabelan putar dari ETICAP (2004) menerapkan label depan dan belakang pada cangkir silinder. Penting: Mesin ini memastikan pelurusan dan perekatan yang konsisten. Hsdpfx Adew Ahg Recsw Penandaan tanggal, kontrol suhu, dan pengemasan akhir Selain itu, encoder Videojet 1220 (2019) menandai setiap produk dengan tanggal kedaluwarsa melalui ban berjalan. Lebih lanjut ke bawah, mesin pengemasan vakum mengolah porsi krim dan keju. Peralatan termal mencakup boiler bahan bakar padat 115–150 kW (2014) dengan dua pompa transfer. Pada saat yang bersamaan, tangki air es (5.000 L, 2014) dan unit pendingin (2018) menjaga suhu tetap konstan di sepanjang lini. Laboratorium dan aksesori Selain modul pengolahan, peralatan bekas ini dilengkapi dengan...

Kondisi: hampir baru (bekas), Mesin Pemotong CFS GEA CutMaster 500 dengan Sistem Vakum Hedpfeyn Dy Nex Adcow Setelah direnovasi secara menyeluruh Garansi 3 bulan untuk suku cadang

Kondisi: baik (bekas), APV BAKER PLATE EXCHANGER Item: D-1746-APV-Baker-N35-15m3 Exchanger Penukar panas stainless steel dengan 2 bagian, digunakan untuk pasteurisasi, Kapasitas: 2 x 15 m3, Hjdpfx Aeimmb Sodcew Tekanan kerja: 6 Bar, 47,9 m2, Suhu: 120°C.

Kondisi: sangat baik (bekas), Tahun pembuatan: 2011, Fungsionalitas: berfungsi sepenuhnya, REX RVF 327 | Vacuum Filler with Busch Pump Manufacturer: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Model / Type: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Serial number: 2377091111 Year of manufacture: 2011 Power supply: 400 V / 50 Hz Electrical protection: 3x 16 A Rated power: 5 kW Dimensions: 1150 x 800 x 1200 mm Vacuum pump specification: Pump manufacturer: Busch Model: KC 0016 E 320 Pump serial number: 1100558454 Pump year of manufacture: 2011 Vacuum capacity: 16 m³/h The REX Technologie RVF 327 is a professional, extremely compact and efficient rotary vacuum filler. This 2011 unit is the heart of portioning lines in small, medium, and large meat, fish, delicatessen, as well as cheese and bakery processing plants. The machine is designed for continuous, highly precise portioning, stuffing, and twisting of all kinds of fillings and masses. The application of an integrated, reliable German Busch vacuum pump with a capacity of 16 m³/h ensures effective de-aeration of the filling before it is pressed into casings. This results in a compact structure of the final product, eliminates air pockets (drastically increasing product shelf life), and guarantees perfect, repeatable meat coloration. Key features and advantages: - Paddle-type filling transport system: The gentle rotary mechanism ensures the structure of the filling is not crushed or smeared, which is essential for making coarsely ground sausages, kabanos, or burgers. - High-class vacuum (Busch): The dedicated Busch KC pump maintains optimal vacuum in the loading chamber, ensuring stable operation even with dense or demanding products. Hodpjy Ucikofx Adcow - Versatility and flexibility: The RVF 327 model offers perfect integration with peripheral equipment, such as twisting devices, casing holding systems, automatic clippers, or hanging systems. - Intuitive control: The machine is operated via a microprocessor panel, allowing precise programming of portion weight, pauses, twisting time, and first-portion correction.

Kondisi: baru, Tahun pembuatan: 2022, jenis bahan bakar: diesel, jumlah silinder: 6, kapasitas silinder: 12.816 cm³, kecepatan rotasi (min.): 1.800 rpm, berat keseluruhan: 1.015 kg, jenis pendinginan: air, Tipe industri Tanggal pembuatan: 12/2022 Kondisi: baru Tipe mesin: OM460LA Nomor seri: 458.991 Silakan hubungi untuk informasi lebih lanjut Pengiriman ke seluruh dunia Hjdpeyymp Eofx Adcow

Tahun pembuatan: 2004, Kondisi: baik (bekas), de-Newsmith-Kisten-/Behälterwaschmaschine Bis zu 800 Kisten pro Stunde Komplett aus Edelstahl Waschpumpe mit Dosierung für Reinigungs- oder Seifenmittel Spülpumpe mit Spülmitteldosierung Einstellbare Waschwassertemperatur Bandantrieb mit 3-stufiger Geschwindigkeitsregelung Alle Sicherheitssteuerungen und Not-Aus-Schalter vorhanden Hjdpfxoma E Hce Adcjw Gasbrenner (Umrüstung auf Öl möglich) Inklusive Abluftventilator Sofort einsatzbereit

Kondisi: sangat baik (bekas), Tahun pembuatan: 2018, Marel Treif Puma 700 E/EB (HS) slicer/chop cutter. Dalam kondisi sangat baik, hampir seperti baru. Dibeli oleh pabrik milik supermarket besar tetapi telah lama disimpan. Saya tidak yakin apakah mesin ini pernah digunakan. Hjdpjx Dcpgsfx Adcow

Kondisi: sangat baik (bekas), jenis arus masuk: tiga fasa, tegangan masuk: 400 V, frekuensi input: 50 Hz, Pemisah cakram tumpuk lengkap. Hsdeucct Ispfx Adcjw

Kondisi: siap digunakan (bekas), Tahun pembuatan: 1987, A Rovema vertical form-fill-seal machine including an Ishida CCW-S-211 multihead weigher is available. Bag dimensions X/Y: 220mm/340mm, packaging output: 55 bags/min, operating hours: 35,554h. Documentation is available. On-site inspection is possible. Hedpfx Ajw H At Tedcew