Mesin pengolah daging

MAREL TSM 2 Template Slicing Machine

Na sprzedaż: Marel TSM – maszyna szablonowa do porcjowania, profesjonalne urządzenie do porcjowania filetów z piersi kurczaka / filetów drobiowych.

Urządzenie przeznaczone jest do krojenia świeżych, niezamrożonych filetów drobiowych oraz rozcinania piersi na tzw. motylka na porcje o jednolitym kształcie i powtarzalnej wadze.

Maszyna pracuje w systemie szablonowym, co czyni ją idealnym rozwiązaniem dla zakładów przetwórstwa drobiu oraz zakładów mięsnych wymagających precyzyjnego i powtarzalnego porcjowania.

Opis działania maszyny:
Surowiec umieszczany jest w specjalnych formach (szablonach), następnie mięso jest formowane przy użyciu próżni. Po ustabilizowaniu produktu, piła taśmowa przecina mięso poziomo, zgodnie z szablonem. Gotowy produkt trafia na taśmociąg odbiorczy, zaś odpady są odprowadzane na osobny przenośnik. Taki proces gwarantuje precyzyjne cięcia oraz wysoką powtarzalność efektów produkcyjnych.

Dane techniczne:

- model: Marel TSM
- rok produkcji: 2004
Bedpey Dgk Defx Anxodc
- wydajność: ok. 35 tack/min
- moc: 3 kW
- zasilanie: 3 x 240 V AC + PE lub 3 x 400 V AC + N + PE
- częstotliwość: 50/60 Hz
- ciśnienie powietrza: 5–6 bar
- zużycie wody: 6 l/min
- wymiary: ok. 3900 x 1050 x 1350 mm
- masa: ok. 900 kg

Maszyna stanowi doskonałe rozwiązanie dla firm poszukujących precyzyjnego i wydajnego systemu porcjowania piersi kurczaka z gwarancją powtarzalnej jakości produktu.

MAREL / TSM / TSM2 / MASZYNA SZABLONOWA DO PORCJOWANIA / DRÓB / PIERSI / PROFILER

Iklan ini diterjemahkan secara otomatis. Kesalahan terjemahan mungkin terjadi.