Pembentuk adonan vertikal Trégor 50 hingga 1450g

MERAND FTR

Rangkaian: Trégor Tradition
Rentang berat adonan: 50 hingga 1.450 g
Kecepatan produksi: hingga 1.800 buah/jam
Kecepatan produksi roti panjang: 1.500 buah/jam
Nomor seri: 04/09/113
Dsdpfsz Ehwcex Agqjwd
Rol: 1 rol pra-pelapis + 2 rol pelapis
Pengaturan: 2 pemilih dengan 36 posisi
Karpet: wol tenun pada rangka sintetis
Ketebalan karpet: 7 mm
Sisi: aluminium food-grade 12 mm
Saluran pengaman yang dapat dilipat
Pengikis yang dapat dilepas dengan cara melepaskan klip
Pelepasan 2 karpet: sekitar 33 menit
Daya: 0,55 kW
Catu daya: 380 V
Frekuensi: 50/60 Hz
Arus: 1,75 A pada 380 V
Dimensi: 1009 x 902 x 678 mm
Berat: 165 kg
Presentasi umum

Mesin pembentuk adonan MERAND Trégor Tradition bekas ini, berasal dari generasi Mécapâte sebelumnya, dirancang untuk pelapisan, penggulungan, dan pemanjangan adonan di toko roti profesional. Desain vertikalnya memungkinkan untuk memproses rentang adonan dari 50 hingga 1.450 g, dengan kecepatan produksi yang dapat mencapai 1.800 buah/jam tergantung pada berat dan jenis adonan.

Pembentukan adonan didasarkan pada tiga rol, termasuk satu rol pra-pelapis Alvéo+ dan dua rol pelapis. Adonan kemudian dipanjangkan di antara dua karpet yang bergerak berlawanan arah. Konfigurasi ini sangat cocok untuk persiapan roti panjang, roti pendek, setengah roti panjang, dan berbagai produk roti lainnya yang ditentukan oleh produsen.

Keunggulan utama
Rentang berat adonan dari 50 hingga 1.450 g
Kecepatan produksi hingga 1.800 buah/jam, tergantung pada adonan
Tiga rol untuk pra-pelapisan dan pelapisan
Pengaturan pelapisan dan pemanjangan pada 36 posisi

Iklan ini diterjemahkan secara otomatis. Kesalahan terjemahan mungkin terjadi.