Elefant Mobile Turbo Mixer

Nagema Elefant Mobile Turbo Mixer

Wie Hobart PVM

Zum Pürieren, Passieren, Verrühren, Mischen, Zerkleinern und Emulgieren verschiedenster Lebensmittel
· Für die Verarbeitung z.B. von Suppen, Gemüse, Obst, Saucen, Pürees, Marmeladen, Mayonnaisen, Dressings usw.
· Drehzahl stufenlos über Drehknopf einstellbar
Iedpfouwrt Nox Ab Iea
· Für Kesselgrößen von 60 bis 600 Litern
· Hygienisches Design komplett in Edelstahl
· Mobil dank zwei festen CNS-Lenkrollen und zwei feststellbaren CNS-Schwenkrollen

· Lüfterloser Motor im hygienischen CNS-Design (keine Kühlrippen, keine Lüfterkühlung)
· Drehzahlbereich stufenlos von ca. 600 bis 1.500 U/min
· Ein-/Ausschalten über Tastersteuerung, mit Not-Aus-Schalter
· Elektronikgehäuse in wasserdichter chrom-nickelstahl-Ausführung
· Automatische Sicherheitsabschaltung (Motor läuft nur im definierten Arbeitsbereich)
· Püriereinheit komplett aus Edelstahl
· Mit zwei Sieben (fein und grob)
· Mit keramisch beschichteter Antriebswelle
· Antriebswelle mit zusätzlicher Teflondichtung (FDA-zertifiziert)
· Püriereinheit schnell und einfach zerlegbar, Schutzring mit unverlierbaren Schrauben
· Wartungs- und servicefreundliche Konstruktion

Technische Daten:
· Alle Bedienelemente in Schutzart IP 69K (Reinigung mit Heißwasserstrahler möglich)
· Netzanschluss 230 V AC, 1,85 kW
· Zuleitung 10 m (Spezialkabel mit hoher mechanischer Festigkeit), mit Schuko-Winkelstecker
· Maße: Ruhestellung ca. 60 x 90 x 170 cm; Arbeitsstellung ca. 60 x 165 x 140 cm
· Gewicht: ca. 110 kg

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