Penggiling Daging

Rex 130mm grinder

Professioneller Fleischwolf Duker Rex wurde für das schnelle und effiziente Verarbeiten von frischen sowie leicht gefrorenen Produkten mit hoher Kapazität und zuverlässiger Leistung entwickelt. Dieses Modell ist mit einem automatischen Zuführ-Schnecken-System ausgestattet, das einen kontinuierlichen und gleichmäßigen Produkttransport zur Wolfseinheit ermöglicht und so einen stabilen Betrieb sowie eine hohe Produktivität gewährleistet.

Der große 120-Liter-Einfülltrichter erlaubt die Verarbeitung größerer Produktmengen ohne häufiges Nachfüllen. Mit einer Produktionsleistung von bis zu 2.000 kg/h ist diese Maschine die ideale Lösung für den intensiven professionellen Einsatz. Sie eignet sich zur Verarbeitung von Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse und weiteren Lebensmitteln.

Das Modell arbeitet mit dem Unger-Schneidsystem und einer Plattendurchmesser von 130 mm, was für ein präzises und hochwertiges Mahlergebnis mit gleichmäßiger Produkttextur sorgt. Die Edelstahlkonstruktion garantiert eine lange Lebensdauer, hohe Hygienestandards und eine einfache Reinigung.

Robuste Industrieausführung, kraftvoller 11-kW-Motor und stabile Bauweise gewährleisten einen sicheren und zuverlässigen Betrieb unter anspruchsvollen Arbeitsbedingungen.

Technische Daten:
Maschinentyp: Fleischwolf
Hersteller: Duker Rex
Leistung: bis zu 2.000 kg/h
Trichtervolumen: 120 l
Leistung: 11 kW
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Spannung: 400 V / 3+N
Frequenz: 50 Hz
Schneidsystem: Unger
Plattendurchmesser: 130 mm
Einfüllhöhe: 1.300 mm
Ausgabehöhe: 680 mm
Abmessungen (LxBxH): 800 x 1.200 x 1.370 mm
Eigengewicht: 674 kg
Material: Edelstahl
Betrieb: Stabil, leistungsstark und zuverlässig
Wartung: Einfach und unkompliziert

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