PITTER TAVALAZZI

TAVALAZZI 300X450

La máquina deshuesadora rotativa está diseñada para eliminar los huesos de diversos tipos de frutas, como duraznos, albaricoques, ciruelas y cerezas, produciendo un puré grueso. El producto es empujado mediante una guillotina entre dos rodillos que giran en sentido opuesto (uno con superficie de caucho y el otro con discos dentados), y se separa del hueso por compresión. El dispositivo de guillotina, con movimiento vertical alternativo, permite presionar el producto contra los rodillos. Los extractores facilitan la extracción del producto de los discos dentados. El producto deshuesado se conduce por separado a la tolva de descarga mediante el distribuidor (dispositivo de distribución). La cubierta impide la salida del producto durante el procesamiento.
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