Mesin pengolah daging

Technopack DCA E

Kondisi: hampir baru (bekas), Изцяло изработена от специална неръждаема стомана Обороти: 2 на работния шнек и 2 на подаващия шнек Диаметър на отворната плоча: 114 мм Капацитет на бункера: 100 литра Производителност в зависимост от вида на материала, скоростта и режещия комплект: до 1500 кг/ч Ширина на машината: 90,0 см Дълбочина на машината: 84,0 см Височина на машината: 116,0 см Мощност на мотора: 11,0 kW, 21 A Cgedpfx Ajwd N Nvsg Djt Напрежение: 400 V, 50 Hz Тегло на машината: 450 кг

Kondisi: sangat baik (bekas), Tahun pembuatan: 2018, de-Baader 588 Filetiermaschine Die BAADER 588 ist eine einzigartige und benutzerfreundliche Filetiermaschine für kleine und mittelgroße Weißfische – sowohl frisch als auch aufgetaut. Der kontinuierliche Fischlauf durch die Maschine garantiert eine erhöhte Durchsatzleistung. Zentrale, mechanische Einstellungen der Schnittparameter ermöglichen die Verarbeitung unterschiedlicher Fischarten und gewährleisten präzise Schnitte. Die BAADER 588 erzeugt Filets von herausragender Qualität – selbst bei weichem Fisch. Sie wurde speziell für eine einfache und effiziente Reinigung sowie Wartung konzipiert. Die BAADER 588 reduziert den nachgelagerten Nachschnitt erheblich. B’Logic® ist unsere spezialisierte Softwarelösung zur Leistungsüberwachung und Ertragskontrolle. Vorteile - Für frische oder aufgetaute Rohware Cgsdpfxotu Uu De Ag Det - Kontinuierlicher und stabiler Betrieb - Einfache Bedienung - Präzise Schneidwerkzeuge minimieren den Rohwarenverlust („giveaway“) Technische Daten Arbeitsbereich (ca.): Kabeljau: 400–2.500 g / 35–70 cm Schellfisch: 400–2.300 g / 35–65 cm Seelachs: 400–2.000 g / 35–62 cm Seehecht: 160–800 g / 20–47 cm Alaska-Seelachs (HG): 150–450 g Leistung: Bis zu 35 Fische/Min. Bis zu 40 Fische/Min. (Alaska-Seelachs) Ausstattung/Merkmale - Einfache Bedienung und Wartung - Schneller Wechsel auf andere Fischarten möglich - Leicht zugänglich für Wartung und Reinigung - Beste Filetqualität - Aktive Schneidwerkzeuge - Glatte Schnittflächen durch reduzierte Beanspruchung des Filets beim Prozess - Kein Aufplatzen („gaping“) - Keine Blutpunkte - Keine schwarze Bauchlappenhaut - Weiße Membran am Filet - Flexibel – geeignet für verschiedene Fischarten - Frische oder aufgetaute Rohware verarbeitbar - Kompakte Bauweise - Direkte Filetübergabe an BAADER 59 Skinner für durchgängigen Produktfluss möglich - Hygienisches, offenes und flexibles Design - Offene Bauweise für einfache Zugänglichkeit und Überwachung - Offene Konstruktion ermöglicht einfache Reinigung - Förderbandsystem schnell und einfach entnehmbar

Kondisi: bekas, Gebruikte Jackstone verticale plaatvriezer met 20 stations en een capaciteit van 45 kW (bijvoorbeeld voor het invriezen van 364,7 kg visfilet per uur). Inclusief verstelbare scheidingsplaten voor blokvorming, om tot 40 stations te kunnen maken. Binnenafmetingen per station (1 volledig blok): 1060x100x520 mm (55 liter) Binnenafmetingen per station (2 blokken): 527x100x520 mm (27 liter) Capaciteit en voorbeeld gebaseerd op: - 56,2 kg visfilet per station - 20 x 55,1 liter vriesstations - Temperatuur van +10°C tot -18°C - Duur van één cyclus is 185 minuten inclusief ontdooien, laden en lossen - Verdampingstemperatuur: -34°C - Visfilet: 364,7 kg/uur Cgedpfx Ajrlk Icjg Det Capaciteit en voorbeeld gebaseerd op: - 52,3 kg schol en haring per station - 20 x 55,1 liter vriesstations - Temperatuur van +10°C tot -18°C - Duur van één cyclus is 190 minuten inclusief ontdooien, laden en lossen - Verdampingstemperatuur: -34°C - Schol en haring: 330,7 kg/uur

Tahun pembuatan: 2022, Kondisi: baru, 20 neue Trogbehälter Codpfeh N D Efox Ag Degt Fassungsvermögen 200 Liter Komplett aus Edelstahl

Kondisi: hampir baru (bekas), VF 200 pengisi vakum Hopper serbaguna 240 liter dengan lengan konter dan pengikis yang diperkuat, sistem kemiringan, dan kunci hopper Tekanan pengisian: hingga 35 bar Kecepatan porsi: hingga 380 porsi per menit Inlet hopper: diameter 100 mm Pompa vakum terintegrasi Lifter terintegrasi Cgedpfx Aoxulh Hog Dot Memori program untuk 99 program pengisian Berat porsi: dari 5 hingga 60.000 g Daya listrik: 7,5 KW

Kondisi: hampir baru (bekas), Tahun pembuatan: 2017, Fungsionalitas: berfungsi sepenuhnya, Vemag HP20E dengan alat pembentuk Vemag BC236 terkait. Lini lengkap dari tahun 2017 dan sangat jarang digunakan sejak baru! Sempurna untuk membuat hamburger, bakso, cevapi, dll. Cgodpfoxrnq Sjx Ag Djt

Kondisi: sangat baik (bekas), Fungsionalitas: berfungsi sepenuhnya, de Cgsdpfswnzahox Ag Det

Kondisi: bekas, Räucherkammer 1 Wagen Regulierbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Zu-, Abluft- und Räucherdämpfer Codpfx Aswr A Eyeg Dsgt Reinigung: Schaumreinigung Raucheinbringung: auf Kundenwunsch Räuchermaterial: Holzspäne Ohne Nachbrennsystem

Kondisi: hampir baru (bekas), Tahun pembuatan: 2022, Wir bieten den NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 Hochgeschwindigkeits-Kutter (Baujahr 2022) an – eine professionelle Maschine zur Herstellung von Brätmassen, Fettemulsionen, Rohmischungen sowie vegetarischen Produkten und Tiernahrung. Dieser moderne Kutter der TYPHOON-Serie ist für den Einsatz in Fleisch-, Fisch-, Obst- und Gemüseverarbeitungsbetrieben sowie in der Produktion von Fertiggerichten ausgelegt, wo eine sehr feine Zerkleinerung, eine einheitliche Produktstruktur und hohe Prozesswiederholbarkeit erforderlich sind. Der KN-90 Kutter verfügt über eine Schüssel mit 90 l Fassungsvermögen und ein leistungsstarkes Messersystem, das bei hohen Drehzahlen ein „Schneiden in der Luft“ ermöglicht, sodass sich die Masse nicht überhitzt und die gewünschte Struktur und Farbe erhält. Das Massenmischsystem arbeitet über eine Rückwärtsrotation. Der elektronisch gesteuerte Antrieb erlaubt eine präzise Einstellung der Messerwellen- und Mischgeschwindigkeit. Das Bedienen erfolgt bequem über ein Touchscreen-Bedienfeld mit Speicherfunktion für technologische Programme. Der Kutter hat kompakte Abmessungen von 2200 x 1600 x 1630 mm. Der separate Schaltschrank misst 1000 x 500 x 1500 mm und ermöglicht die einfache Integration in bestehende Produktionshallen. Die robuste, industrietaugliche Konstruktion aus Edelstahl erfüllt sämtliche Hygieneanforderungen der modernen Lebensmittelindustrie. Technische Daten: Hersteller: NOMA Nowicki Machinery Serie: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Baujahr: 2022 Cjdpfx Asx H St Aeg Dogt Schüsselvolumen: 90 l Stromversorgung: 3×400 V, 50 Hz Leistung: 39 kW Nennstrom: 91 A Kuttermaße: 2200 x 1600 x 1630 mm Maße Schaltschrank: 1000 x 500 x 1500 mm Vorteile des NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 Hochgeschwindigkeitskutters: - Hochgeschwindigkeits-Schneidsystem: Sehr feine Brät- und Emulsionszerkleinerung bei kürzester Verarbeitungsdauer. - Gleichmäßige Produktstruktur: Die optimale Schüsselform und Messeranordnung sorgen für eine glatte, reproduzierbare Konsistenz bei Fleisch-, Gemüse- und Tiernahrungsbrät. - Modernes Bedienkonzept: Touchpanel, Speicherung von Technologierezepten, vollständige Kontrolle über Drehzahlen und Verarbeitungszeit. - Vielseitiger Einsatz: Rotes Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse, Obst, pflanzliche Produkte und Tierfutter. - Konstruktion: Robuster Stahlrahmen für den dauerhaften Einsatz unter industriellen Bedingungen.

Kondisi: bekas, Cutter daging K+G Wetter -Tipe: SM 90 -Daya: 33 kW -Kapasitas mangkuk: 90L -2 kecepatan mangkuk kerja -Daya listrik: 380V 50Hz -Berat: 1420 kg -Terbuat dari baja tahan karat -Dimensi: 2000 x 1400 x 1600 mm -Housing peredam suara (disebut plexi) -Stok: 1 unit Cgodpfex A Tx Nox Ag Dot -Kondisi: Bekas, sangat baik, setelah perbaikan total, siap digunakan