Mesin pengolah daging

Vemag HP20E/FSL210

Die Wurstproduktionslinie, bestehend aus zwei modernen Maschinen – VEMAG HP20E und VEMAG FSL210 – ist eine effiziente Lösung für Fleischverarbeitungsbetriebe, die nach zuverlässiger Ausrüstung zur Automatisierung des Füll- und Formprozesses von Wurstwaren suchen. Beide Maschinen, hergestellt von der renommierten VEMAG Maschinenbau GmbH, stehen für höchste Qualität, Langlebigkeit und Präzision.

VEMAG HP20E Vakuumfüller

Der VEMAG HP20E Vakuumfüller gewährleistet eine gleichmäßige Portionierung von Füllungen unterschiedlicher Konsistenz. Mit einer Leistung von 23 kW und einem effizienten Vakuumsystem arbeitet die Maschine selbst bei intensiver Produktion zuverlässig.

Technische Daten VEMAG HP20E:

Baujahr: 2015
Leistung: 23 kW
Stromversorgung: 3x400V, 50/60 Hz
Leistung: bis zu 6.300 kg/h
Portionsgewicht: 1–99.000 g
Luftverbrauch: 40 l/min
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Luftdruck: 5–6 bar
Ausführung: Edelstahl

VEMAG FSL210 – Wurstlinie mit Schneckenkopf

Die VEMAG FSL210 ist ein automatisches Wurstherstellungssystem, das präzises Füllen, Portionieren und Abdrehen der Därme ermöglicht. Das Gerät garantiert eine hohe Leistung und gleichbleibende Produktqualität, bleibt dabei aber einfach zu bedienen und schnell zu reinigen.

Technische Daten VEMAG FSL210:

Baujahr: 2015
Leistung: 7 kW
Portionierleistung: bis zu 800 Portionen/min, je nach Darm, Kaliber und Gewicht
Portionslänge: ab 55 mm – keine Begrenzung, Einzelschnitt / ab 40 mm – keine Begrenzung, bei 2 oder mehr Würsten
Stromversorgung: 3x400V, 50/60 Hz
Gewicht: 548 kg
Leistung: bis zu mehreren tausend Stück/Stunde
Ausführung: Edelstahl

Vorteile der VEMAG HP20E + FSL210 Linie:

- Hohe Produktionskapazität bei frischen und gegarten Würsten
- Präzises Portionieren und Abdrehen der Därme
- Einfache Bedienung und unkomplizierte Wartung
- Robuste und hygienische Edelstahlausführung
- Ideale Lösung für mittlere und große Fleischverarbeitungsbetriebe

Diese Linie ermöglicht die Automatisierung des Wurstherstellungsprozesses, minimiert Rohstoffverluste und garantiert gleichbleibende Produktqualität.

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