MAASH France

MAASH France adalah perusahaan industri yang mengkhususkan diri dalam produksi mikoprotein melalui proses fermentasi. Perusahaan ini mengembangkan dan menyediakan bahan protein berbasis jamur untuk konsumsi manusia, dengan pendekatan berfokus pada kualitas, tekstur, dan pengurangan dampak lingkungan. Kegiatannya didukung oleh keahlian lama dalam fermentasi industri dan fasilitas produksi di Saint-Avold, Prancis, yang didedikasikan untuk pengembangan dan peningkatan kapasitas industri. MAASH France bekerja sama dengan mitra dari industri makanan untuk mengintegrasikan proteinnya ke dalam formulasi dan meningkatkan kualitas produk akhir. Perusahaan juga terlibat dalam penyediaan peralatan terkait pengolahan air dan sentrifugal, dengan referensi merek-merek seperti GEA Westfalia.