Kamar fermentasi Bongard BFC 600×800

Bongard BFC 600×800

Ruang pengembang adonan profesional bekas Bongard BFC 600×800, dirancang untuk toko roti, toko kue, dan laboratorium yang mencari solusi yang andal untuk pengembang adonan terkontrol dan pengelolaan fermentasi.
Kapasitas yang sesuai dengan troli 600×800 mm: model ini memungkinkan penggunaan 2 troli dengan ukuran 600 × 800 mm, ideal untuk mengatur produksi rutin di toko roti.
Fungsi pengembang dengan pemanas terintegrasi: daya pemanas 2 kW, memungkinkan pengembang adonan yang stabil dan seragam untuk adonan roti dan kue kering.
Pengelolaan suhu dingin / fermentasi terkontrol: pendinginan 2,32 kW dengan refrigeran R404A, memungkinkan penundaan fermentasi dan organisasi produksi yang lebih baik.
Catu daya profesional: koneksi 400 V tiga fase – 50 Hz – 6 A, dengan daya listrik koneksi 2,20 kW.
Model yang kokoh dan terpercaya: ruang pengembang adonan merek Bongard, produsen yang terkenal dalam peralatan toko roti profesional.
Identifikasi teknis: model BFC 600×800, nomor referensi pelat 4CE12CH 4PC, nomor seri 15604095.
Tahun pembuatan: 2010.
Suhu lingkungan operasional: hingga 32 °C.
Kondisi: peralatan bekas, tersedia sesuai dengan kondisi yang terlihat pada foto dan label teknis.
Aplikasi yang direkomendasikan: pengembang adonan roti, kue kering, adonan ragi, dan pengelolaan fermentasi di toko roti atau laboratorium profesional.
Dcjdpfszyryyex Anzsl

Iklan ini diterjemahkan secara otomatis. Kesalahan terjemahan mungkin terjadi.