Pasteurizer batch

Cattabriga Crem-0-Matic KEL 60 Pasteuriser

REF: MM6175

1 x Cattabriga Crem-O-Matic KEL 60 pasteuriser batch multifungsi.
Rodpfsw Hxhmsx Aa Iew

Mesin ini menghasilkan hidangan penutup yang padat, creamy, dan halus secara konsisten di setiap batch, memastikan overrun dan tekstur yang optimal. Dibuat untuk ketahanan jangka panjang serta kemudahan pembersihan. Produk khas - custard, cokelat temper, krim pastry, campuran gelato, dan lain-lain.

Spesifikasi teknis ⚙️
✅ Produsen - ICETEAM 1927 Cattabriga
✅ Model - Crem-O-Matic KEL 60
✅ Nomor seri - IC840722100 / IC200981
✅ Tahun pembuatan - 2023
✅ Kapasitas batch - 26 liter sampai 52 liter
✅ Waktu rata-rata per siklus - 120 menit
✅ Pemanasan - Indirek
✅ Daya - 380-415 V | 5,5 kW | 10A
✅ Refrigeran - R-134A 1Kg
✅ Dimensi - Lebar: 600 - 700 mm | Kedalaman: 1000 - 1100 mm | Tinggi: 1400 - 1500 mm
✅ Berat - 400 Kg (±)

Aplikasi utama 🍨

Gelateria Artisan - Pengguna utama, memproduksi gelato Italia otentik dengan tekstur dan rasa unggulan.

Restoran & Hotel Bintang Lima - Untuk pembuatan hidangan penutup kustom dan es krim segar secara in-house.

Patisserie & Bakery - Memperluas varian dessert dengan es krim dan sorbet berkualitas premium.

Produsen Makanan Spesialis - Memproduksi batch es krim atau sorbet premium dalam skala kecil hingga menengah untuk ritel atau layanan makanan.

Iklan ini diterjemahkan secara otomatis. Kesalahan terjemahan mungkin terjadi.