Mesin pengolah daging

Heinen Industrial spiral freezer

Wir bieten einen HEINEN Spiralfroster – einen industriellen Spiralfroster mit originalem Schaltschrank, Baujahr 2017. Dieses moderne Gerät ist für das schnelle Gefrieren von Lebensmitteln konzipiert und eignet sich ideal für Fleisch-, Geflügel-, Fisch- und Bäckereibetriebe sowie für Hersteller von Fertiggerichten. Dank eines mehrstufigen Spiral-Förderbandes ermöglicht der Spiralfroster eine hohe Durchsatzleistung auf kleiner Stellfläche.

Der HEINEN Spiralfroster arbeitet mit 3×400 V, 50 Hz und einer Nennstromaufnahme von 63 A. Der fortschrittliche Schaltschrank erlaubt eine präzise Einstellung der Gefrierparameter, Steuerung von Temperaturen, Bandgeschwindigkeit sowie Verweilzeit des Produkts im Spiraltunnel. Dies ermöglicht eine flexible Anpassung an unterschiedliche Produktarten – von einzelnen Fleisch- oder Geflügelfilets über Burger, Nuggets und Fisch bis hin zu Brot, Kuchen und Fertiggerichten.

Mit dem HEINEN Spiralfroster erzielen Sie ein schnelles und gleichmäßiges Gefrieren, was zu besserer Produktstruktur, geringerem Gewichtsverlust und höherer Qualität nach dem Auftauen führt. Die Edelstahlkonstruktion erleichtert die Reinigung und erfüllt die hohen Hygieneanforderungen der Lebensmittelindustrie.

Technische Daten:
Hersteller: HEINEN
Dedpfx Asyibfvjbheun
Modell/Bezeichnung: Spiralfroster
Typ: Schaltschrank
Baujahr: 2017
Stromversorgung: 3×400 V, 50 Hz
Nennstrom: 63 A
Einsatzbereich: Schnelles Gefrieren von Fleisch, Geflügel, Fisch, Brot, Desserts, Fertiggerichten
Bandbreite: 400 mm
Anzahl der Etagen: 18
Produkteinlaufhöhe: 2.900 mm
Produktauslaufhöhe: 700 mm
Abstand zwischen den Etagen: 65 mm
Vorteile des HEINEN Spiralfrosters:

- Hohe Effizienz bei geringer Stellfläche – das Spiralförderband ermöglicht lange Gefrierzeiten auf kleiner Fläche.
- Reproduzierbare Gefrierparameter – der präzise Schaltschrank von 2017 garantiert einen stabilen Prozess.
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten – geeignet für das Frosten unterschiedlichster Lebensmittel.
- Verbesserte Produktqualität – schnelles Gefrieren reduziert Saftaustritt und erhält Struktur sowie Geschmack.
- Edelstahlkonstruktion – leicht zu reinigen, höchste Hygiene und lange Lebensdauer im industriellen Einsatz.

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