Lini produksi roti kecil, kapasitas 7.500 buah/jam

König Combi Line

Konstruksi modular yang dapat dikembangkan
Lebar kerja yang diperkirakan 600 mm
Catu daya listrik 400 V
Arus nominal 16 A
Frekuensi 50 Hz, perlu dikonfirmasi
Kapasitas hingga 7.500 buah/jam
Kontrol terprogram dengan layar sentuh
50 program yang dapat disimpan
Kepala Rex sesuai konfigurasi
Bjdpfxszp H Epj Ad Rodf
Rentang berat 35 hingga 85 g dengan Basic Rex
Rentang berat 50 hingga 110 g dengan Basic Rex
Pra-laminasi sebelum fermentasi
Pra-fermentasi
Pengaturan suhu pada pra-fermentasi (opsional)
Stasiun pencetakan yang dapat diganti
Stasiun pemotongan memanjang (opsional)
Stasiun pembentukan RR sesuai konfigurasi
Stasiun pembentukan WK-RR sesuai konfigurasi
Unit pemberian butiran sesuai konfigurasi
Penempatan otomatis pada loyang atau rak
Daya penggerak 3,5 hingga 5,3 kW
Pengaturan suhu fermentor 4,4 kW
Air fermentor 15 l/jam, maksimum pada 2 bar
Air untuk pemberian butiran 40 l/jam pada 2 bar
Tinggi maksimum sekitar 2.640 mm
Lini industri untuk roti kecil bekas – König Combi Line

König Combi Line bekas adalah lini modular yang dirancang untuk mengotomatiskan pembagian, pembentukan, istirahat, pembentukan, dan penempatan roti kecil. Desainnya yang dapat dikembangkan memungkinkan kombinasi modul yang berbeda sesuai dengan produk yang diinginkan, kapasitas yang dibutuhkan, dan tata letak ruang produksi roti.

Pelat nama mengidentifikasi peralatan ini sebagai Combi Line yang diproduksi oleh König Maschinen Kft. Nomor mesin yang terlihat adalah 06.6.0070. Bagian awal dari kode konfigurasi tampaknya sesuai dengan versi lebar 600 mm, tetapi komposisi lengkap lini harus dikonfirmasi dengan inventarisasi modul yang ada.

Mengapa lini ini menonjol
Combi Line didasarkan pada arsitektur modular yang memungkinkan produksi banyak format dari satu instalasi. Sesuai konfigurasinya, lini ini dapat menyertakan kepala pembagian-pembentukan Rex, pra-laminasi, pra-fermentasi, stasiun pencetakan, stasiun pembentukan, unit pemberian butiran, dan unit penempatan otomatis.

Modularitas ini memfasilitasi adaptasi lini terhadap perubahan produksi. Peralatan tambahan dapat ditambahkan nanti tanpa mengganti seluruh instalasi.

Keunggulan utama
Konstruksi modular dan dapat dikembangkan
Produksi otomatis banyak jenis roti kecil
Kapasitas hingga 9.000 buah per jam
Penanganan adonan yang lembut dengan kepala Rex
Pengaturan yang dapat disimpan sesuai dengan produksi
Penggantian cepat alat pencetakan
Penempatan otomatis pada loyang, rak, atau papan
Berbagai pilihan modul pembentukan dan penyelesaian
Pemulihan butiran, meminimalkan kehilangan
Akses mudah untuk pembersihan dan perawatan

Produk yang dapat diproduksi sesuai konfigurasi
Rangkaian Combi Line memungkinkan produksi roti bundar, oval, pipih, laminasi, cetak, potong, gulung, atau diberi butiran. Sangat cocok untuk roti hamburger, roti hot dog, roti susu, Kaiser roll, Kornspitz, roti kecil dekoratif, donat, bocadillos, dan produk panjang seperti setengah baguette.

Lini ini dapat memproses adonan gandum, adonan campuran, adonan biji-bijian, dan berbagai adonan yang difermentasi, dengan syarat adonan tersebut kompatibel dengan kepala pembagian dan alat yang terpasang.

Iklan ini diterjemahkan secara otomatis. Kesalahan terjemahan mungkin terjadi.