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Kronen GEWA 3800 PLUS

Wir bieten eine KRONEN GEWA 3800V PLUS Gemüsewaschmaschine (Baujahr 2008, 6,3 kW, 3×400 V) komplett mit einer KRONEN GE 11 Luftabblasvorrichtung (Baujahr 2008, 2,2 kW, 3×400 V, 50 Hz) – eine professionelle, kontinuierliche Waschangebotslösung für Salat, Gemüse, Kräuter und Obst.

Die GEWA 3800V PLUS ist eine Universalwaschmaschine zum Vorwaschen, Waschen, Desinfizieren, Mischen und Spülen von geschnittenen und ganzen Produkten wie Baby Leaf, Eissalat, Gemüse, Kräutern und Obst. Sie arbeitet mit dem HELICAL Waschsystem von KRONEN, bei dem das Produkt im Waschtank in einem spiralförmigen Wasserstrom bis zu zehn Mal die Tanklänge durchläuft. Dies gewährleistet eine gründliche, dennoch schonende Reinigung, optimale Produktverteilung und einen deutlich reduzierten Wasserverbrauch verglichen mit herkömmlichen Flotationswaschanlagen.

Schwimmende und sinkende Produkte werden vom spiralförmigen Wasserfluss durch den Tank transportiert. Am Tankende gelangen Produkt und Wasser in den Vibrationsaustrag, wo das Produkt mit Frischwasser abgesprüht und vorentwässert wird, während das Wasser gefiltert und zum Pumpentank zurückgeführt wird. Eine integrierte Sandfang-Einheit separiert schwere Verschmutzungen wie Sand und kleine Steine am Tankboden und verhindert somit, dass diese zurück in den Produktstrom gelangen.

Die Maschine ist komplett aus Edelstahl AISI 304 gefertigt, bietet exzellentes Hygienedesign sowie eine einfache Zugänglichkeit für Reinigung und Wartung. Alle Rohrleitungen, Pumpengehäuse, Wasch- und Pumpentanks sowie Abdeckungen sind aus Edelstahl gefertigt. Bei den PLUS-Modellen mit Vibrationsaustrag sind keine Schrauben im Produktbereich vorhanden, was die Hygiene weiter verbessert.

Zum Lieferumfang gehört eine KRONEN GE 11 Luftabblasvorrichtung (2008, 2,2 kW, 3×400 V, 50 Hz), die dazu dient, Wasser von der Produktoberfläche nach der Wäsche abzublasen. Sie wird nach der Waschmaschine installiert – verbessert die Entwässerung, entlastet nachgeschaltete Zentrifugen/Trockner und steigert die Haltbarkeit sowie das Erscheinungsbild des Endprodukts.


Technische Daten KRONEN GEWA 3800V PLUS

Hersteller: KRONEN GmbH
Modell: GEWA 3800V PLUS (mit Vibrationsaustrag)
Baujahr: 2008
Max. Leistung: bis zu 2.500 kg/h (produkt- und verweildauerabhängig)
Leistung: ca. 6,3 kW, 3-phasig
Spannung: 3×400 V, 50 Hz
Tankvolumen: ca. 800 l (GEWA 3800 PLUS Baureihe)
Material: Edelstahl AISI 304 – Rohrleitungen, Pumpengehäuse, Wasch- und Pumpentanks, Abdeckungen
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Austrag: Vibrationsaustrag mit Frischwasserabsprühung und Vorentwässerung
Funktion: kontinuierliches Vorwaschen, Waschen, Desinfizieren, Mischen und Spülen von geschnittenem und ganzem Salat, Gemüse, Kräutern und Obst
Waschsystem: HELICAL Spiralwaschsystem mit einstellbarem Wasserstrom
Ausstattung:
• Sandfangeinheit zur Abscheidung schwerer Partikel
• Wasserverbrauchsreduzierung durch Rezirkulation und Filtration
• Kompakte, modulare Bauweise – einfache Integration in Verarbeitungsanlagen


Technische Daten KRONEN GE 11 Luftabblasvorrichtung

Modell: GE 11 Air Blower
Baujahr: 2008
Funktion: Luftabblasung / Entwässerung nach der Wäsche – entfernt Oberflächenwasser vom Produkt
Leistung: 2,2 kW
Spannung: 3×400 V, 50 Hz

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