Mesin pemenggalan kepala dan pemfiletan Pisces

Pisces FR 150

Tahun pembuatan: 1983, Kondisi: diremajakan ulang (bekas), Baader 185 filetier- og skindmaskine til hvidfisk er velegnet til store og mellemstore torsk, kuller, sej, merluza mv. Kapacitet: 24-32 fisk pr. minut. Årgang: 1983. Mål: 690 x 185 cm, højde 180 cm. Nsdpfx Ajifpz Ishwoku

Kondisi: baru, Fleischwolf mit Mischfunktion Hersteller: Sind Modell: S32A Abmessungen: 800x700x1200 mm Nkodpfx Ahep R Sbuowju Elektrische Leistung: 3 kW + 1,1 kW Leistungskapazität: 800 - 1.000 kg/h

Tahun pembuatan: 2017, Kondisi: baik (bekas), Loma IQ3+E Metalldetektor-Kontrollwaage Nodpfxsual Ame Ahwjku 2017, Edelstahl, Gesamtriemenmaße 1600 mm x 330 mm, Durchlassöffnung 450 mm L x 225 mm B, AIC-Kontrollwaage 250 g – 3500 kg, mobil, 1-phasig

Kondisi: sangat baik (bekas), Tahun pembuatan: 2018, de-Baader 588 Filetiermaschine Die BAADER 588 ist eine einzigartige und benutzerfreundliche Filetiermaschine für kleine und mittelgroße Weißfische – sowohl frisch als auch aufgetaut. Der kontinuierliche Fischlauf durch die Maschine garantiert eine erhöhte Durchsatzleistung. Zentrale, mechanische Einstellungen der Schnittparameter ermöglichen die Verarbeitung unterschiedlicher Fischarten und gewährleisten präzise Schnitte. Die BAADER 588 erzeugt Filets von herausragender Qualität – selbst bei weichem Fisch. Sie wurde speziell für eine einfache und effiziente Reinigung sowie Wartung konzipiert. Die BAADER 588 reduziert den nachgelagerten Nachschnitt erheblich. B’Logic® ist unsere spezialisierte Softwarelösung zur Leistungsüberwachung und Ertragskontrolle. Nkodstu Uu Dspfx Ahweu Vorteile - Für frische oder aufgetaute Rohware - Kontinuierlicher und stabiler Betrieb - Einfache Bedienung - Präzise Schneidwerkzeuge minimieren den Rohwarenverlust („giveaway“) Technische Daten Arbeitsbereich (ca.): Kabeljau: 400–2.500 g / 35–70 cm Schellfisch: 400–2.300 g / 35–65 cm Seelachs: 400–2.000 g / 35–62 cm Seehecht: 160–800 g / 20–47 cm Alaska-Seelachs (HG): 150–450 g Leistung: Bis zu 35 Fische/Min. Bis zu 40 Fische/Min. (Alaska-Seelachs) Ausstattung/Merkmale - Einfache Bedienung und Wartung - Schneller Wechsel auf andere Fischarten möglich - Leicht zugänglich für Wartung und Reinigung - Beste Filetqualität - Aktive Schneidwerkzeuge - Glatte Schnittflächen durch reduzierte Beanspruchung des Filets beim Prozess - Kein Aufplatzen („gaping“) - Keine Blutpunkte - Keine schwarze Bauchlappenhaut - Weiße Membran am Filet - Flexibel – geeignet für verschiedene Fischarten - Frische oder aufgetaute Rohware verarbeitbar - Kompakte Bauweise - Direkte Filetübergabe an BAADER 59 Skinner für durchgängigen Produktfluss möglich - Hygienisches, offenes und flexibles Design - Offene Bauweise für einfache Zugänglichkeit und Überwachung - Offene Konstruktion ermöglicht einfache Reinigung - Förderbandsystem schnell und einfach entnehmbar

Kondisi: baik (bekas), Mehrere hundert Retortenwagen mit Einschüben. Sehr guter Zustand. Nedpfx Aor Iyu Tshwsku

Tahun pembuatan: 2004, Kondisi: sangat baik (bekas), REEPACK REEFAST 100 ID.NO. 1866 Nkodpfx Ahsf Ddbnowou Trough sealer Reepack model Reefast 100, year 2004, with integrated gas mixer. Automatically seals 3 trays simultaneously. Tray dimensions: 190 x 140 mm

Kondisi: diremajakan ulang (bekas), Tahun pembuatan: 2016, Fungsionalitas: berfungsi sepenuhnya, Te koop: een 500L EasyBrau brouwinstallatie (Model SCB500/2, bouwjaar 2016) — een hoogwaardige Italiaanse commerciële installatie, ontworpen voor consistente productie, efficiënte reiniging en eenvoudige bediening. Capaciteit: tot 10HL per dag. In 03-2025 volledig gereviseerd bij de fabriek van EasyBrau. Stoomcondensor toegevoegd in 2025 (verbeterde damp- en afzuigregeling). Brouwinstallatie configuratie (drie-vatssysteem) De brouwinstallatie bestaat uit drie hoofdketels die verbonden zijn met een speciaal hydraulisch transfersysteem: * Maisch-/Kook-/Whirlpoolketel: - Uitgerust met stoomverwarming, interne roerder, mangat aan de bovenzijde en een tangentiële whirlpool-ingang voor effectieve afscheiding van trub. * Filterkuip (Lauter Tun): - Voor efficiënte wortscheiding, voorzien van een roterend harkmechanisme, mangat aan de bovenzijde en zijwaarts mangat voor reiniging en uitstorten van draf. * Heetwatertank (voorbereiding + opslag): - Geplaatst onder de filterkuip voor ruimtebesparing en terugwinning van heet water voor het volgende brouw- of reinigingsproces. Belangrijkste systemen & kenmerken * Stoomverwarmde brouwinstallatie (voor snelle opwarming en stabiel koken) * Geïntegreerd hydraulisch transfersysteem voor het verplaatsen van zware beslag/wort tussen de ketels * PLC-bedieningspaneel met noodstop, pomp- & roerderbediening, verlichting, veiligheidssloten en snelheidsregeling * Aansluitmogelijkheid voor platenwarmtewisselaar voor efficiënte wortkoeling vóór vergisting * Ontworpen voor CIP-reiniging (Cleaning-in-Place) van ketels, leidingen en warmtewisselaar * CE-gecertificeerd industrieel apparaat Inbegrepen extra’s: Ultrafilter 20” High Flow cartridge filterbehuizing, ontworpen voor dranken-/procesfiltratie met hoge doorstroomsnelheid en lage drukval. Inline-uitvoering, geschikt voor brouwerijen, frisdranken, waterbehandeling en algemene hygiënische processen. Inclusief 12 stuks Ultrafilter PF-UF High Flow geplisseerde filterpatronen van 3 micron. 8 x 500L roestvrijstalen cylindroconische vergistingstanks, compleet geleverd met essentiële aansluitdelen en toebehoren voor professionele fermentatie. Ideaal voor microbrouwerijen, pilotbatches of uitbreiding van de keldercapaciteit. * 500L Fermentatievat (TC-afsluitkap bovenop) * Dubbele mantel * Carbonatiesteen * Temperatuurmeter Nodpfox U Tf Ajx Ahwsku * Drukhoud-/spundventiel (0.2 – 2.2 bar) * Peilglasbuis * Glycol solenoïdeventiel 2x 10HL Fermentatietanks: * Peilglasbuis * Glycol solenoïdeventiel Stoomgenerator - Ditta Arturo Mazzi & F. (Italië) - groot onderhoud uitgevoerd 10-2025 Bouwjaar: 2010 * Model: AB * Serienummer / Fabrieksnummer: 4017 * Inhoud: 53,2 liter * Maximale werkdruk (PS): 5,5 bar * Stoomtemperatuur (TS): 163°C * Stoomproductie: 50 kg/u KegLand Cannular Fully Automatic – Single Lane afvullijn (KL25164). Compacte, brouwerijvriendelijke inbliklijn voor snelle, consistente dubbele naadafdichting met minimale bedieningsinspanning – ideaal voor taprooms, kleine brouwerijen, seizoensbieren of als back-up van mobiele afvullers. * Volledig automatische vul- en naadcyclus * Uitgerust met B64-chuck voor betrouwbare naadkwaliteit * Geïntegreerde flowmeter voor constante vullingsvolumes * CO₂-inlaat om zuurstofopname te beperken * Desinfectie-inlaat voor spray/reiniging * Automatische dekseltoevoer * Tot 700 blikken per uur Vragen? Neem gerust contact op. Alles is momenteel nog aangesloten en kan werkend worden gedemonstreerd.

Kondisi: bekas, Gebruikte Jackstone verticale plaatvriezer met 20 stations en een capaciteit van 45 kW (bijvoorbeeld voor het invriezen van 364,7 kg visfilet per uur). Inclusief verstelbare scheidingsplaten voor blokvorming, om tot 40 stations te kunnen maken. Binnenafmetingen per station (1 volledig blok): 1060x100x520 mm (55 liter) Binnenafmetingen per station (2 blokken): 527x100x520 mm (27 liter) Capaciteit en voorbeeld gebaseerd op: - 56,2 kg visfilet per station - 20 x 55,1 liter vriesstations Nkjdpjrlk Icjfx Ahwsu - Temperatuur van +10°C tot -18°C - Duur van één cyclus is 185 minuten inclusief ontdooien, laden en lossen - Verdampingstemperatuur: -34°C - Visfilet: 364,7 kg/uur Capaciteit en voorbeeld gebaseerd op: - 52,3 kg schol en haring per station - 20 x 55,1 liter vriesstations - Temperatuur van +10°C tot -18°C - Duur van één cyclus is 190 minuten inclusief ontdooien, laden en lossen - Verdampingstemperatuur: -34°C - Schol en haring: 330,7 kg/uur

Kondisi: sangat baik (bekas), Tahun pembuatan: 2019, Fungsionalitas: berfungsi sepenuhnya, VEMAG Sausage Linker Pengisi Vakum Produsen: VEMAG Maschinenbau GmbH Model: Sausage Linker Nomor mesin: 1710984 Nksdpfx Aheya I R Aswsu Tahun produksi: 2019 Daya: 4,25 kW Daya listrik: 400–460 V 3~ 50/60 Hz Arus nominal: 8 A Pengisi vakum VEMAG ini dirancang untuk pengisian dan pemelintiran produk sosis secara presisi. Perangkat tipe Sausage Linker memungkinkan produksi sosis yang efisien dengan bobot dan tekstur yang seragam, sehingga memastikan kualitas produk akhir yang tinggi. Mesin terbuat seluruhnya dari baja tahan karat, menjamin daya tahan, ketahanan terhadap penggunaan intensif, serta kemudahan dalam menjaga kebersihan. Sistem vakum meminimalkan kandungan udara dalam adonan, meningkatkan konsistensi dan tampilan produk.

Kondisi: hampir baru (bekas), VF 200 pengisi vakum Hopper serbaguna 240 liter dengan lengan konter dan pengikis yang diperkuat, sistem kemiringan, dan kunci hopper Tekanan pengisian: hingga 35 bar Kecepatan porsi: hingga 380 porsi per menit Inlet hopper: diameter 100 mm Pompa vakum terintegrasi Lifter terintegrasi Nodoxulh Hepfx Ahwjku Memori program untuk 99 program pengisian Berat porsi: dari 5 hingga 60.000 g Daya listrik: 7,5 KW