Mesin pengolah daging

Systemate D90 automatic Drum / Thigh Deboner

Systemate D90 Trommel-/Oberschenkelausbeiner

Der Systemate Oberschenkelausbeiner D90 entbeint Oberschenkel und Drumsticks mit optimaler Leistung für maximale Wirtschaftlichkeit.

Der D90 Oberschenkelausbeiner gilt als Industriestandard für eine hoch effiziente Produktion von entbeintem Oberschenkel- und Drumstick-Fleisch. Die Anlage zeichnet sich durch eine einfache Handhabung und einen unübertroffenen Ausbeutegrad vor und nach dem Nachputzen aus.

Funktionsweise:
Ein oder zwei Bediener legen den Oberschenkel oder Drumstick in den Produkthalter ein, der das Produkt durch eine Abfolge von Entbeinungsschritten in einem Karussellmechanismus führt:

- Das Produkt wird mittels Sonde exakt positioniert.
- Das Oberschenkelgelenk wird schonend durch die Membran gedrückt, während das Fleisch, inklusive Kniescheibe, im Produkthalter verbleibt. Der Knochen wird aus der Membran entfernt.
- Das entbeinte Oberschenkelfleisch, wahlweise mit oder ohne Haut, wird an einer separaten Station ausgeworfen.

Nach dem Entbeinen sind lediglich das Nachputzen und die Sortierung erforderlich.

Der D90 Oberschenkelausbeiner kann anatomische Oberschenkel mechanisch mit einer maximalen Leistung von 5.400 Stück pro Stunde entbeinen. Die Zuführung der Oberschenkel zur Einzelmaschine erfolgt beispielsweise über ein Förderband.
Dcedpjukd H Hjfx Ag Usn

Baujahr: 1996
Leistung: Bis zu 5.400 Stück/h
Maschinenmaße (LxBxH): 290x130x200 cm

Iklan ini diterjemahkan secara otomatis. Kesalahan terjemahan mungkin terjadi.