Ruang asap

Fessmann Turbomat Smoke chamber

Kondisi: hampir baru (bekas), HARGA: 2000 EUR Mesin Giling Daging Terbuat seluruhnya dari baja tahan karat Dimensi: 415x705x930 mm Daya listrik: 1,8 kW Tegangan: 220V/50Hz Bsdpfoxwfppsx Ad Rjwk Kapasitas: 750 kg/jam

Kondisi: sangat baik (bekas), Tahun pembuatan: 2018, de-Baader 588 Filetiermaschine Die BAADER 588 ist eine einzigartige und benutzerfreundliche Filetiermaschine für kleine und mittelgroße Weißfische – sowohl frisch als auch aufgetaut. Der kontinuierliche Fischlauf durch die Maschine garantiert eine erhöhte Durchsatzleistung. Zentrale, mechanische Einstellungen der Schnittparameter ermöglichen die Verarbeitung unterschiedlicher Fischarten und gewährleisten präzise Schnitte. Die BAADER 588 erzeugt Filets von herausragender Qualität – selbst bei weichem Fisch. Sie wurde speziell für eine einfache und effiziente Reinigung sowie Wartung konzipiert. Die BAADER 588 reduziert den nachgelagerten Nachschnitt erheblich. B’Logic® ist unsere spezialisierte Softwarelösung zur Leistungsüberwachung und Ertragskontrolle. Vorteile - Für frische oder aufgetaute Rohware - Kontinuierlicher und stabiler Betrieb - Einfache Bedienung - Präzise Schneidwerkzeuge minimieren den Rohwarenverlust („giveaway“) Technische Daten Arbeitsbereich (ca.): Kabeljau: 400–2.500 g / 35–70 cm Schellfisch: 400–2.300 g / 35–65 cm Seelachs: 400–2.000 g / 35–62 cm Seehecht: 160–800 g / 20–47 cm Alaska-Seelachs (HG): 150–450 g Leistung: Bis zu 35 Fische/Min. Bis zu 40 Fische/Min. (Alaska-Seelachs) Ausstattung/Merkmale Bjdpjtu Uu Dsfx Ad Rewk - Einfache Bedienung und Wartung - Schneller Wechsel auf andere Fischarten möglich - Leicht zugänglich für Wartung und Reinigung - Beste Filetqualität - Aktive Schneidwerkzeuge - Glatte Schnittflächen durch reduzierte Beanspruchung des Filets beim Prozess - Kein Aufplatzen („gaping“) - Keine Blutpunkte - Keine schwarze Bauchlappenhaut - Weiße Membran am Filet - Flexibel – geeignet für verschiedene Fischarten - Frische oder aufgetaute Rohware verarbeitbar - Kompakte Bauweise - Direkte Filetübergabe an BAADER 59 Skinner für durchgängigen Produktfluss möglich - Hygienisches, offenes und flexibles Design - Offene Bauweise für einfache Zugänglichkeit und Überwachung - Offene Konstruktion ermöglicht einfache Reinigung - Förderbandsystem schnell und einfach entnehmbar

Kondisi: belum diuji (bekas), VERINOX JUNIOR universal oven designed for small and medium-scale production. The technological excellence of our most advanced industrial systems—now available for small-scale and automated medium production ovens—guarantees peak performance and outstanding product quality. • Oven with forced convection ventilation suitable for dry cooking, steam cooking, drying, and smoking • Ensures maximum uniformity and efficiency of heat treatment (+/- 1°C) • Rapid heat-up to 180°C • Optimized cooking cycle times • Suitable for all types of baking processes and premium quality products • User-friendly operation • Low energy consumption • Recipes and processing programs can be set via the electronic control panel for fully automated operation • Designed for reliable 24/7 operation The JUNIOR oven supports the following thermal processes: - Dry baking - Drying - Roasting - Smoking - Steaming Common applications: cheese, salami, pasta, vegetable and fruit preparation, drying of meat products, smoking of meat products, pet food, fish, and more. The Junior universal ovens are thermally insulated using high-performance expanded insulation material, sheeted with satin and ribbed AISI 304 stainless steel. Superb heating speed and evenness up to 180°C—a key strength of the JUNIOR oven—is achieved via stainless steel fans and special shielded heating elements. The JUNIOR oven is fitted with its own steam generation system. Integrated control system. The microprocessor-based control panel offers an advanced yet user-friendly and reliable interface, featuring: - Working temperature and time display - Indication of active processing phases - Airlock position indicator - Ventilation control commands - Stage transition setting commands - Pause and delayed start settings - Memory retention of all active values and functions Overall external dimensions: W 107 cm x D 100 cm x H 215 cm Bwjdpfxsg H Tldo Ad Rsk Internal chamber dimensions: W 97 cm x D 75 cm x H 120 cm Lower collector drawer: W 73 cm x D 72 cm x H 25 cm Trolley: 90 cm x 72 cm x 120 cm The chamber is equipped with 2 product probes. Electrical supply: 380 V, 12 kW For companies registered in Romania, installment purchase options are available. Price: €2,900 + VAT, FCA: Oradea/Romania Errors, amendments, and prior sale reserved. We speak English. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français. / Vorbim romana.

Kondisi: bekas, Typ: Rühle SR2 mit Förderband Beladungsbereich (L x B x H): 500 x 120 x 200 mm Schnittlänge: 1,0 – 30,0 mm Sägebänder: 1 Satz Leistung: bis zu 1.800 kg/Stunde Elektrische Anschlussleistung: 3,5 kW Maschinenabmessungen (in cm): Bwodpfx Ash Dp R Njd Rsk Breite: 70 cm Länge: 180 cm Höhe: 125 cm Lieferzeit: 10 Arbeitstage nach Zahlungseingang

Kondisi: bekas, Durchsatz abhängig von Materialart, Geschwindigkeit und Schneidsatz Leistung: bis zu 2.500 kg/h Hauptantriebsleistung: 10 kW / 15 kW Bwsdpfx Aohzcabjd Rek Stromversorgung: 380 V, 50 Hz Maschinenabmessungen in cm: Breite: 110 Länge: 90 Höhe: 125 Lieferzeit: 5 Werktage nach Zahlungseingang

Tahun pembuatan: 2002, Kondisi: bekas, Balpe SAS Modell: 9PL/20 Seriennummer: 88 Bwjdjb Uanqjpfx Ad Rsk Edelstahl, 9 elektrisch beheizte Abschrägplatten, Durchmesser 200 mm, Temperatur einstellbar.

Kondisi: sangat baik (bekas), Fungsionalitas: berfungsi sepenuhnya, Lemari asap/memasak Fessman dengan generator asap bawaan. Bwedpsxl Tw Rjfx Ad Rok

Kondisi: baru, Tahun pembuatan: 2026, Fungsionalitas: berfungsi sepenuhnya, panjang total: 1.300 mm, lebar total: 1.830 mm, tinggi total: 2.735 mm, masa garansi: 12 bulan, berat keseluruhan: 950 kg, tegangan masuk: 380 V, daya: 35,5 kW (48,27 hp), tekanan: 4 batang, suhu: 110 °C, Universalmaschine zur Wärmebehandlung aller Arten von Fleisch- und Fischprodukten. Die Beheizung kann elektrisch, mit Dampf oder Gas erfolgen. Das Umluftsystem gewährleistet Prozessstabilität und arbeitet mit zwei Geschwindigkeiten, 1450/2850 min⁻¹. Der Raucherzeuger kann wahlweise links oder rechts installiert werden. Pneumatische Ventilsteuerung. Die Steuerung der Kammer erfolgt durch ADITEC. Bjdpfewp I Axjx Ad Rowk Das Steuergerät misst und regelt Kammer- und Wursttemperatur, Feuchtigkeit, Delta T und Prozesszeit. Bis zu 100 Programme mit je 10 Schritten können gespeichert werden. Folgende Sensoren werden verwendet: Pt 100. Software für die visuelle Prozesskontrolle ist optional erhältlich. Die Kammer verfügt über ein automatisches Reinigungssystem. Jedes Modul ist mit einer eigenen Heiz- und Umlufteinheit ausgestattet, die eine hohe Prozessstabilität und verkürzte Verarbeitungszeiten gewährleistet.

Kondisi: baru, HARGA: 2000 EUR Mesin Penggiling Daging Pabrikan: Ital Form Seluruhnya terbuat dari baja tahan karat Tegangan: 220V / 50Hz Bedox Dcdqspfx Ad Rewk Daya: 2,2kW

Kondisi: bekas, Tinggi 1850 mm Lebar 800 mm Panjang 950 mm Daya total 3 kW Bsdpfxjxp E Ehs Ad Rewk Bahan utama Baja tahan karat, tahan asam Kapasitas hopper 100 l