Beli Handtmann Poussoir Sous Vide Vf616 bekas (312)

Kondisi: siap digunakan (bekas), Fungsionalitas: berfungsi sepenuhnya, Handtmann VF616 Vacuum Filler The Handtmann VF616 vacuum filler is a benchmark machine in the food industry for the precise portioning of meats and pasty products. Thanks to its state-of-the-art technology, it ensures consistent filling, even at very high speeds, while maintaining a homogeneous texture free of air bubbles. It is perfectly suited for industrial production lines that demand productivity, quality, and hygiene. This filler is equipped with a robust vane cell feed system, guaranteeing reduced wear and continuous performance. In addition, its intuitive digital control allows for precise portion adjustment as well as centralized management of various parameters, thus improving finished product consistency. Furthermore, the integrated vacuum technology helps to extend product shelf life by reducing oxidation. The Handtmann VF616 is compatible with numerous accessories such as automatic clippers, formers, or dosing units to adapt to different types of production: sausages, pâtés, protein purées, etc. Its compact design enables easy integration into existing lines, while its hygienic construction facilitates cleaning and minimizes downtime. In summary, the VF616 offers exceptional versatility, high mechanical reliability, and optimal return on investment for manufacturers seeking consistency, speed, and compliance with strict hygiene standards. Technical specifications: Height: 2,120 mm Fpodpoxrn Tysfx Adqjn Width: 1,580 mm Length: 2,250 mm Weight: 1,100 kg Electrical power supply: 380V-400V Capacity: 2,000–3,000 kg Total power: 4.5 kW

Kondisi: sangat baik (bekas), Tahun pembuatan: 2007, Fungsionalitas: berfungsi sepenuhnya, HANDTMANN VF616 pengisi vakum • Tipe: VF616 • Tahun: 2007 • Kapasitas: 3.600 kg/jam Fpodpfoyhpnfsx Adqon

Kondisi: siap digunakan (bekas), Fungsionalitas: berfungsi sepenuhnya, Mesin pemotong dan pemasak vakum Seydelmann K504 menggabungkan fungsi pencincangan, pencampuran, pengemulsi, dan pemasakan dalam satu tangki berkapasitas 500 liter. Mesin ini terutama ditujukan untuk produsen produk daging olahan, makanan siap saji, produk berbasis daging, ikan, dan alternatif nabati. Dengan demikian, satu mesin dapat melakukan beberapa tahap pemrosesan sekaligus meminimalkan perpindahan produk. K504 dapat memproses daging segar, daging beku yang sudah dipotong, atau daging yang sudah dimasak. Selain itu, Seydelmann merancang mesin ini agar dapat digunakan dengan ikan, sayuran, protein nabati, buah-buahan, dan bahan makanan lainnya. Rentang suhunya adalah dari -12 °C hingga +85 °C. Pencincangan dan pengemulsi dalam kondisi vakum Fungsi vakum menghilangkan udara selama proses pencincangan. Oleh karena itu, proses ini menghasilkan emulsi yang lebih halus dan lebih padat. Seydelmann menyatakan bahwa pengurangan volume yang terkait dengan udara berkisar antara 5 hingga 7%. Selain itu, pemrosesan dalam kondisi vakum mendukung ekstraksi protein serta pengikatan air dan lemak. Teknologi ini sangat sesuai dengan kebutuhan industri produk daging olahan. Misalnya, cocok untuk sosis yang dimasak, sosis kering, emulsi daging, dan produk yang membutuhkan tekstur yang seragam. K504 juga dikenal di pasar sebagai mesin pemotong industri vakum dan pemasak dengan kapasitas 500 liter. Pemasakan dan pencincangan dalam satu mesin Sistem pemanas memanaskan tangki dengan uap panas yang disuntikkan dari bawah. Dengan demikian, produk dapat dipotong dan dipanaskan dalam proses yang sama. Kombinasi ini mengurangi tahapan produksi dan dapat memperpendek waktu pemrosesan. Seydelmann K504 cocok untuk resep yang membutuhkan penghancuran halus, pencampuran menyeluruh, dan peningkatan suhu yang terkontrol. Selain itu, kapasitas tangki yang besar memenuhi kebutuhan produksi industri secara batch. Pengendalian dan integrasi dalam proses produksi Sistem Auto-Command 1000 dilengkapi dengan layar berwarna 21,5 inci. Sistem ini memungkinkan pemantauan parameter teknis dan penyimpanan 30 program, masing-masing berisi hingga 10 tahapan. Dengan demikian, operator dapat dengan mudah mereplikasi pengaturan berbagai resep. Terakhir, mesin pemotong dapat dilengkapi dengan peralatan pemuatan dan pembongkaran untuk mempermudah penanganan produk. Konstruksinya yang hampir seluruhnya terbuat dari baja tahan karat juga menyederhanakan pembersihan. Seydelmann K504 adalah solusi lengkap untuk perusahaan industri yang mencari mesin pemotong dan pemasak vakum berkapasitas besar. Spesifikasi teknis Produsen: Seydelmann Model: K504 Kapasitas tangki: 500 L Rentang suhu: -12 °C hingga +85 °C Daya motor: 140 hingga 200 kW, tergantung pada model Keuntungan Tangki industri berkapasitas 500 liter Pencincangan, pencampuran, dan pengemulsi Fedpfjzzzyrex Adqjpn Proses vakum Pemasakan terintegrasi Pemrosesan produk segar, beku, atau yang sudah dimasak Adaptasi untuk resep berbasis daging dan nabati Hingga 30 program produksi Pengurangan perpindahan antar mesin Konstruksi baja tahan karat

Kondisi: siap digunakan (bekas), Fungsionalitas: berfungsi sepenuhnya, Pencampur Vakum ASGO MVZ300 mencampur daging, lemak, bumbu, dan cairan dalam tangki berkapasitas 300 liter. Produk ini ditujukan untuk pabrik pengolahan daging, bengkel daging, dan produsen makanan siap saji. Dengan demikian, produk ini dapat digunakan untuk membuat isian, burger, sosis, nugget, kebab, sayuran olahan, atau produk berbasis keju. ASGO juga menyatakan bahwa rangkaian produknya memungkinkan penambahan air, es, garam, dan bahan-bahan lain selama proses pencampuran. Bagaimana cara kerja pencampuran vakum? Operator memasukkan bahan-bahan ke dalam tangki, kemudian lengan paralel mengaduk produk ke dua arah. Dengan cara ini, bahan-bahan terdistribusi secara lebih merata di seluruh campuran. Selanjutnya, sistem vakum menghilangkan sebagian udara yang ada di dalam tangki. Akibatnya, campuran mengandung lebih sedikit kantong udara dan mempertahankan struktur yang lebih padat. Proses vakum khususnya mendukung penghilangan gas dan homogenisasi campuran. ASGO melengkapi rangkaian produk vakumnya dengan pompa, filter, dan pengaturan tingkat vakum. Selain itu, vakumeter memungkinkan untuk memantau tekanan negatif selama siklus. Namun, pelat yang disertakan tidak mencantumkan merek atau laju aliran pompa yang terpasang pada mesin ini. Oleh karena itu, pelat pompa harus diperiksa sebelum menambahkan data ini ke lembar spesifikasi. Tangki yang disesuaikan untuk batch 300 liter Penandaan MVZ300 sesuai dengan versi 300 liter dari rangkaian ASGO. Kapasitas ini cocok untuk produksi batch dan mempermudah pengulangan resep. Selain itu, tangki yang dapat dimiringkan mempermudah pengeluaran produk setelah pencampuran. Tangki ini juga memberikan akses yang lebih baik ke bagian dalam mesin selama pembersihan. ASGO menawarkan tiga bentuk lengan paralel pada rangkaian ini: Z, S, atau T. Setiap bentuk sesuai dengan jenis produk dan tekstur tertentu. Namun, pelat identifikasi tidak memungkinkan untuk mengonfirmasi lengan yang terpasang pada unit ini. Oleh karena itu, bentuknya harus diperiksa pada foto tangki sebelum mempublikasikan informasi ini. Integrasi dalam lini produksi makanan MVZ300 dapat digunakan setelah penggiling, pemotong, atau tahap persiapan manual. Selanjutnya, produk ini dapat memasok ke mesin pendorong, pembentuk, pendosis, atau lini pengemasan. Dengan demikian, bengkel meminimalkan penanganan antara pencampuran dan tahap berikutnya. Selain itu, ASGO menawarkan beberapa fungsi untuk model 300 liter, termasuk pengaturan kecepatan, kontrol terprogram, dan pendinginan dengan CO₂. Namun, pelat yang disertakan tidak mengonfirmasi peralatan ini. Oleh karena itu, peralatan ini hanya boleh muncul di lembar spesifikasi jika foto atau dokumentasi mesin ini membuktikan keberadaannya. Spesifikasi teknis: Produsen dan model: ASGO MVZ300 Fsdpfjzpwu Ijx Adqjpn Tanggal dan nomor seri: Mei 2016 – 26200 Kapasitas tangki: 300 liter Catu daya: 400 V – 50 Hz – 3 fase + ground – 17,2 A Daya, berat, dan tingkat kebisingan: 5,5 kW – 1.250 kg – 76 dB(A) Dimensi (P, L, T) dalam mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Kondisi: siap digunakan (bekas), Fungsionalitas: berfungsi sepenuhnya, Pencampuran dan perendaman dalam kondisi vakum Mesin Pencampur Vakum Vakona ESK digunakan untuk mengolah daging, unggas, dan ikan dalam kondisi vakum. Mesin ini memungkinkan pencampuran, pemijatan, perendaman, dan pengadukan produk dalam satu wadah. Dengan demikian, mesin ini cocok untuk industri pengolahan daging, pabrik pengolahan, dan produsen produk daging olahan. Mesin ini terutama membantu dalam mendistribusikan bumbu, air garam, rempah-rempah, dan bahan-bahan lain di sekitar produk. Sistem ini dapat mengolah potongan daging utuh atau produk yang sudah dipotong. Selain itu, wadah bergerak secara terkontrol selama siklus. Tergantung pada alat yang terpasang, mesin menghasilkan pencampuran lembut atau pemijatan yang lebih kuat. Oleh karena itu, operator dapat menyesuaikan proses sesuai dengan tekstur yang diinginkan dan kerapuhan bahan mentah. Bagaimana cara kerja VAKONA ESK? Pertama, operator memasukkan produk dan bahan-bahan ke dalam wadah. Selanjutnya, pompa membuang udara untuk menciptakan tingkat vakum yang diprogram. Lengan kemudian memindahkan bahan secara teratur selama seluruh durasi siklus. Kondisi vakum memfasilitasi kontak antara produk dan bumbu perendam. Dengan demikian, hal ini mengurangi kantung udara dan meningkatkan distribusi cairan. Selain itu, kecepatan variabel memungkinkan penyesuaian gerakan dengan resep yang berbeda. Mesin dapat bergantian antara fase kerja, jeda, dan aerasi untuk mengontrol proses dengan lebih baik. Pendinginan selama proses Seri ESK menggabungkan proses vakum dengan sistem pendingin langsung. Penukar panas yang ditempatkan di sekitar wadah membantu menjaga suhu stabil selama pencampuran atau perendaman. Dengan demikian, mesin membatasi pemanasan yang disebabkan oleh gerakan produk. Pengendalian suhu ini melindungi tekstur bahan mentah. Selain itu, hal ini mendukung proses yang lebih teratur antara berbagai batch. Oleh karena itu, pendinginan memiliki kepentingan khusus untuk resep yang sensitif dan produksi yang memerlukan suhu terkontrol. Fpodpfxjzpw S Te Adqen Pengaturan dan pemantauan resep VAKONA menawarkan kontrol sentuh yang mampu menyimpan hingga 99 program pada seri ESK. Dengan demikian, operator dapat menyimpan parameter khusus untuk setiap resep. Operator dapat mengatur kecepatan, durasi, jeda, vakum, dan fase aerasi. Selain itu, sistem dapat menyimpan data proses sesuai dengan prinsip HACCP. Oleh karena itu, perusahaan meningkatkan pemantauan produksi dan dengan mudah mereproduksi pengaturan yang sama. Pemisah air otomatis juga melindungi sirkuit vakum selama pengoperasian. Spesifikasi teknis: Produsen dan seri: VAKONA ESK STL Fungsi: pencampuran, pemijatan, perendaman, dan pengadukan dalam kondisi vakum Volume wadah sesuai model: 60 hingga 1.500 liter Kapasitas sesuai produk: 5 hingga 1.150 kg per siklus Peralatan: wadah berpendingin, pompa vakum otomatis, kontrol sentuh dengan 99 program, dan pemantauan HACCP SM+EPKZB

Kondisi: bekas, Fungsionalitas: berfungsi sepenuhnya, panjang total: 1.750 mm, lebar total: 2.600 mm, tinggi total: 2.150 mm, berat keseluruhan: 1.280 kg, kapasitas tangki: 2.800 l, rjmpaoh5 Fedpfxju E Ip Aj Adqopn

Kondisi: bekas, Fungsionalitas: berfungsi sepenuhnya, kapasitas tangki: 1.000 l, en: The Glass VSM/F 1000 is a versatile vacuum mixer that optimizes the processing of meat, fish, delicatessen products, fruit, and vegetables. Thanks to its vacuum technology, it not only mixes but also massages products, thereby enhancing their texture and quality. This mixer is perfectly suited for operations requiring the use of nitrogen or direct steam injection. In addition, it features a mixing arm with a scraper and an electric tilting system, making it easy to discharge products. Its pneumatic lid ensures safe and efficient operation. Furthermore, the Glass VSM/F 1000 offers a large processing capacity, making it ideal for companies looking to increase their productivity. With its advanced features, it ensures a homogeneous mix and optimal food preservation. Its ergonomic design facilitates cleaning and maintenance, thus reducing downtime. In summary, this vacuum mixer is an essential asset for improving the quality and efficiency of production processes in the food industry. SPECIFICATIONS: Power: 5.93 kW Current: 13.74 A Voltage: 400 V; 50 Hz Volume: 1000 L. Fpjdpeu Iafnofx Adqjn de: Der Glass VSM/F 1000 ist ein vielseitiger Vakuummischer, der die Verarbeitung von Fleisch, Fisch, Feinkost, Obst und Gemüse optimiert. Durch seine Vakuumtechnologie ermöglicht er nicht nur das Mischen, sondern auch das Massieren der Produkte, wodurch deren Textur und Qualität verbessert werden. Dieser Mischer eignet sich hervorragend für Anwendungen, die den Einsatz von Stickstoff oder die direkte Dampfinjektion erfordern. Darüber hinaus verfügt er über einen Mischarm mit Abstreifer und ein elektrisches Kipp-System, das das Entladen der Produkte erleichtert. Der pneumatische Deckel sorgt für einen sicheren und effizienten Betrieb. Zudem bietet der Glass VSM/F 1000 eine hohe Verarbeitungskapazität und ist somit ideal für Unternehmen, die ihre Produktivität steigern möchten. Dank seiner fortschrittlichen Funktionen garantiert er eine homogene Mischung und eine optimale Konservierung der Lebensmittel. Außerdem erleichtert das ergonomische Design die Reinigung und Wartung, was die Ausfallzeiten reduziert. Zusammengefasst ist dieser Vakuummischer ein wesentliches Werkzeug zur Steigerung der Qualität und Effizienz von Produktionsprozessen in der Lebensmittelindustrie. TECHNISCHE DATEN: Leistung: 5,93 kW Stromstärke: 13,74 A Spannung: 400 V; 50 Hz Volumen: 1000 L.

Kondisi: siap digunakan (bekas), Fungsionalitas: berfungsi sepenuhnya, panjang total: 2.150 mm, lebar total: 1.230 mm, tinggi total: 1.730 mm, berat keseluruhan: 800 kg, kapasitas tangki: 950 l, nxIYPdW6 Fpjdpfxsu Egtye Adqon

Kondisi: sangat baik (bekas), Tahun pembuatan: 2015, Fungsionalitas: berfungsi sepenuhnya, - Mesin pengisi vakum Handtmann Type VF 616 - Kapasitas sekitar 3.600 kg/jam – Tekanan pengisian sekitar 45 bar – Daya 6 kW / 3 x 400 V / 50 Hz Fjdpfxoykz T Ee Adqjpn - Monitor Kontrol PCK-3 - Corong pengisian 350 L – Terbagi – 90/350 L - Kompensasi berat - Pompa vakum Busch 16 m³ - Lift untuk troli standar 200 L tipe 83-6, stainless steel - Gearbox pemotong tipe AG 410 / stainless steel - Perangkat penahan tipe HV 414, termasuk 2x pipa pengisi + rem / stainless steel - Perangkat pembelok dengan rol pembelok / stainless steel - Alat pemasang casing DA 78-6 – stainless steel - Tahun pembuatan 2015 / Direkondisi total pada 2026!!! dengan suku cadang asli – buatan Handtmann!!! - Aksesoris lengkap + dokumentasi - Pemisah logam Liquiscan-VF – gratis termasuk

Kondisi: bekas, Fungsionalitas: berfungsi sepenuhnya, panjang total: 2.650 mm, lebar total: 1.450 mm, tinggi total: 2.020 mm, berat keseluruhan: 1.100 kg, kapasitas tangki: 2.500 l, The Lutetia Type 3 vacuum tumbler is an essential piece of equipment for food industry professionals seeking to optimize their meat marinating and mixing processes. Its vacuum design ensures superior absorption of marinades, thereby improving both texture and overall meat quality. This vacuum process allows for uniform penetration of liquids, delivering consistent results with every production cycle. Furthermore, the Lutetia Type 3 tumbler is ideally suited for companies handling high capacities, accommodating up to 1,500 kg of meat and brine. Its robust and compact construction allows for seamless integration into existing production environments, while its durable build ensures long-term reliability. Additionally, its straightforward and user-friendly operation minimizes downtime and increases productivity. In summary, the Lutetia Type 3 vacuum tumbler is an ideal solution for businesses aiming to maximize yield without compromising on product quality. With its dependable performance, it streamlines meat processing workflows and guarantees consistent results. Technical specifications: - Vacuum tumbler for meat - Manufacturer: Lutetia - Model: Type 3 - Meat + brine capacity: 1,400 to 1,500 kg Fpedpfxeu Egpho Adqjn - Power supply: 415 V / 50 Hz / 4 kW - Volume: 2,500 L - Weight: 1,100 kg - Overall length: 2,650 mm - Width: 1,450 mm - Diameter with band: 1,340 mm - Height: 2,020 mm

Kondisi: sangat baik (bekas), Fungsionalitas: berfungsi sepenuhnya, Handtmann VF616 filling and portioning line with Loma metal detector, linking and hanging system Complete Handtmann line for filling, portioning, linking, and hanging of meat products, equipped with a Loma IQ² metal detector, linking attachment, and full set of equipment for use with 200-liter meat trolleys. The set includes: 1. Vacuum filler with lifter for 200 l trolleys Brand: Handtmann Model: VF616 Serial number: 21700 Year of manufacture: 2006 Power supply: 400 V, 3 phases, 50 Hz Power consumption: 8.7 A Power: 6.0 kW Vacuum pump: Busch KB 0016 D Pump serial number: 01039107 Capacity: 16 m³/h Dimensions: 1900 × 1350 × 2120 mm Fjdpfjxq Rzdjx Adqepn 2. Stainless steel meat trolley Capacity: 200 liters 3. Pipeline metal detector with Handtmann linking attachment Brand: Loma Detector type: IQ² Serial number: EPE40918-56881 Year of manufacture: 2004 Power supply: 230 V, single phase, 50 Hz Power consumption: 0.2 A Passage diameter: Ø 55 mm Linking attachment: Handtmann 34-5 Number: 13324211 Overall dimensions: 500 × 600 × 500 mm 4. Mobile Handtmann linking and hanging line Linking machine: Type: 216-21 Number: 1405 Year of manufacture: 2007 Power supply: 400 V, 3 phases, 50 Hz Power consumption: 3.6 A Power: 2.5 kW Dimensions: 1500 × 700 × 1250 mm Hanging unit: Type: 220-16 Number: 1364 Year of manufacture: 2004 Dimensions: 2600 × 500 × 1300 mm Additionally: a crate with spare plastic hangers The integrated Handtmann VF616 system with Loma metal detector is a comprehensive solution for the automatic filling, portioning, linking, and hanging of sausages and other meat products. The high-performance vacuum filler works in conjunction with the linking and hanging modules, ensuring precise portioning and consistent section lengths. The integrated Loma IQ² metal detector guarantees full product quality and safety control. All components are made entirely of stainless steel, designed for industrial use, easy to clean and maintain.

Kondisi: sangat baik (bekas), Fungsionalitas: berfungsi sepenuhnya, Handtmann VF616 Filling and Portioning Line with Loma Metal Detector and AL Processing Line Fjdpfsxk T Iysx Adqepn Complete Handtmann line for sausage filling, portioning, linking, and hanging, equipped with a Loma metal detector and a set-up compatible with 200-liter meat trolleys. The set includes: 1. Handtmann Vacuum Filler with 200 l Trolley Lift Brand: Handtmann Model: VF616 No.: 26190 Year of manufacture: 2009 Power supply: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Power consumption: 17.3 A Motor power: 12.0 kW Vacuum pump: Busch, type KC 0016 E Vacuum pump serial no.: V19220646 Capacity: 19 m³/h Dimensions: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Stainless Steel Meat Trolley Capacity: 200 liters 3. Loma Pipeline Metal Detector with Handtmann Linking Attachment Brand: Loma Detector type: IQ² Serial No.: MHPLEU-36885 Year of manufacture: 21.10.2004 Power supply: 230 V, 1 Ph, 50 Hz Power consumption: 0.2 A Throat diameter: Ø 55 mm Handtmann attachment type: 34-5 No.: 13059 Overall dimensions: 500 × 600 × 500 mm 4. Handtmann Mobile Linking and Hanging Line Linking machine: Brand: Handtmann Model: 216-21 No.: 1041 Year: 2003 Power supply: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Power consumption: 3.5 A Motor power: 2.5 kW Dimensions: 1500 × 700 × 1250 mm Hanging unit: Brand: Handtmann Model: 220-16 No.: 1643 Year: 2007 Dimensions: 2650 × 550 × 1300 mm The integrated Handtmann system with Loma metal detector is designed for automatic sausage filling, portioning, linking, and hanging. The set connects the VF616 vacuum filler with the IQ² metal detector and the linking & hanging module, ensuring high efficiency and precision throughout the production process.

Tahun pembuatan: 2020, Kondisi: bekas, Fungsionalitas: berfungsi sepenuhnya, Berikut adalah generasi terbaru dari VarioCooking Center, yaitu iVario Pro XL 150 liter dari produsen premium Rational. (Pengganti VCC 311). Wajan multifungsi ini dilengkapi dengan opsi memasak bertekanan. Perangkat ini telah diperiksa di bengkel kami, telah dilakukan inspeksi, dan berfungsi penuh. Tutupnya mungkin juga digunakan sebagai tempat penyimpanan oleh para juru masak, sehingga terdapat beberapa goresan kecil di bagian atas tutup. Harga jual yang direkomendasikan oleh produsen untuk varian yang ditawarkan: sekitar €32.233 (harga bersih) / €38.357,27 (harga bruto) Harga penawaran kami: €11.760 (harga bersih) / €13.995 (harga bruto) Anda akan menerima faktur dengan PPN yang tertera. Aksesori untuk iVario XL dapat dibeli dengan biaya tambahan, sesuai permintaan. Layanan: Kami akan dengan senang hati membantu Anda dalam mendapatkan layanan pelanggan Rational bersertifikat. Apakah Anda mencari jenis perangkat Rational tertentu? Tanyakan kepada kami, kami memiliki akses ke berbagai macam barang bekas dan baru. Kami akan dengan senang hati memberikan saran tentang semua jenis perangkat. Layanan perangkat kami untuk Anda: Garansi 6 bulan untuk semua komponen listrik, terbatas pada penggantian komponen yang rusak, tanpa biaya pemasangan dan pembongkaran Perangkat bermerek berkualitas tinggi dengan harga yang wajar Perbaikan/inspeksi profesional & pembersihan yang teliti Diperiksa & berfungsi penuh - atau uang Anda akan dikembalikan Pengiriman atau pengambilan mandiri dapat dipilih secara fleksibel Konsultasi yang kompeten - sebelum dan sesudah pembelian Penyediaan manual pengoperasian, diagram koneksi & suku cadang Pemeriksaan sesuai dengan DGUV 3 Data teknis: P x L x T: sekitar 1635 x 894 x 1078 mm Koneksi listrik: V: 400 / kW: 41 / Hz: 50 Kapasitas: 150 liter Berat: 245 kg Nomor seri: E31PK20078047767 Tahun pembuatan: 2020 Kondisi: bekas, telah diperiksa, berfungsi penuh Fitur Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L: Dengan opsi memasak bertekanan 3NAC400 V 50-60Hz Kapasitas 59 dm² / 150 liter Jumlah makanan per porsi: 100-500 ID Persetujuan: LMX.100.DE Negara pemasangan: Jerman Balanced Power iZone Control Memasak dengan suhu rendah Stopkontak (Tipe F) WIFI Antarmuka USB (standar) Dasar dengan kaki plastik 150mm Selang semprot tangan dengan sistem penarikan otomatis Pengaman 3 x 63A Penampang kabel yang direkomendasikan 5 x 10mm Fodpfx Adjz Rlineqjpn Fitur khusus: iCookingSuite - asisten memasak cerdas dengan 6 mode operasi: daging, ikan, sayuran dan lauk, hidangan telur, hidangan susu dan manis, sup dan saus, atau 5 metode memasak: merebus, menggoreng, memanggang, menumis, dan menyelesaikan iZoneControl: pembagian dasar panci secara fleksibel menjadi zona dengan suhu yang berbeda Memasak dengan suhu rendah: (juga semalaman), mengonfit, memasak sous-vide Mode Vario Cooking Control: dengan sekali sentuhan, hasil yang diinginkan untuk produk dipilih, misalnya: dari terang hingga gelap Vario Boost: sistem pemanas yang dipatenkan untuk transfer suhu yang benar-benar seragam dan presisi Mode pemrograman: pembuatan program manual dan pengelolaan proses memasak Antarmuka WiFi terintegrasi, misalnya untuk koneksi ke ConnectedCooking Pengiriman / Shipping: Pengiriman atau pengambilan mandiri berdasarkan perjanjian Pengiriman ke seluruh dunia berdasarkan permintaan / Pengiriman ke seluruh dunia berdasarkan permintaan Pengiriman ke pulau atau stasiun pegunungan hanya berdasarkan perjanjian Perubahan dan kesalahan dicadangkan.

Kondisi: sangat baik (bekas), Tahun pembuatan: 2021, Fungsionalitas: berfungsi sepenuhnya, HANDTMANN VF 608 plus | Mesin pengisi vakum tipe spatula Sudah beroperasi selama 660 jam!!! Produsen: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Model/Tipe: VF 608 plus Nomor seri: 459185 Tahun produksi: 2021 Catu daya: 400 V / 50 Hz / 3 Ph / 4,3 A / daya 3,0 kW Fpedpfx Aezzq N Ajdqon Pompa vakum: Busch KC 0016 E 3Z0 (tahun produksi 2020, kapasitas 19 m³/jam) Jam operasi (mtg): 663,5 jam Dimensi keseluruhan: 1000 x 900 x 2050 mm Mesin pengisi vakum tipe spatula Handtmann VF 608 plus yang profesional adalah perangkat yang ringkas dan serbaguna yang dirancang untuk pengisian, pemotongan, dan pemberian isian yang presisi. Mesin ini sangat cocok untuk digunakan di pabrik pengolahan daging, toko daging, pabrik makanan siap saji, dan perusahaan katering yang memproduksi produk daging olahan, makanan siap saji, atau produk berbasis keju. Perangkat ini menggunakan sistem pemberian isian tipe spatula yang dipatenkan oleh merek Handtmann, yang memastikan pemrosesan bahan baku yang sangat lembut tanpa merusak struktur produk. Pompa vakum yang andal dari merek Busch memastikan penghilangan udara yang efektif dari adonan, yang menghasilkan tampilan akhir produk yang sangat baik dan berat yang konsisten untuk setiap porsi. Berkat penggunaan penggerak servo modern dan panel kontrol intuitif, pengoperasian mesin sangat mudah, dan perubahan parameter serta variasi produk dapat dilakukan dengan efisien dengan kehilangan bahan baku yang minimal. Badan yang kokoh terbuat dari baja tahan asam, yang menjamin daya tahan selama bertahun-tahun dan kemudahan dalam menjaga standar kebersihan yang ketat.

Kondisi: sangat baik (bekas), Tahun pembuatan: 2013, Fungsionalitas: berfungsi sepenuhnya, HANDTMANN GMD 99-2 | Mesin pembagi daging giling / Dispenser porsi Produsen: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Fpjdpfoz Ek Tgjx Adqon Model / Tipe: GMD 99-2 (Tipe 99-2) Nomor seri: 33486 Tahun produksi: 2013 Lebar sabuk / pisau: 220 mm / 220 mm Jarak kerja: 250 x 100 mm Dimensi keseluruhan: 1390 x 700 x 1230 mm Mesin pembagi daging giling profesional Handtmann GMD 99-2 (Ground Meat Divider) adalah perangkat industri yang dirancang untuk membagi aliran produk yang dibentuk secara terus-menerus menjadi porsi-porsi yang seragam dengan presisi tinggi. Perangkat ini bekerja secara langsung dengan mesin pengisi vakum Handtmann seri VF 600 (dan aksesori penggiling GD), menciptakan sistem pembagian porsi otomatis dan efisien. Mesin ini digunakan di pabrik pengolahan daging, toko daging, serta pabrik makanan siap saji dan katering yang berfokus pada produksi daging giling kemasan, cevapcici, burger, daging panggang, atau bahan nabati. Berkat pisau dengan lebar 220 mm dan sistem pemotongan pneumatik atau mekanis yang presisi, mesin ini menjamin efisiensi tinggi dan estetika yang sempurna dari porsi jadi sebelum disajikan di atas nampan atau dimasukkan ke dalam mesin pengemas rol.

Kondisi: bekas, Vakuum-Füller mit Zubehör Hersteller: Handtmann Modell: VF 616 + AL 216 - 21 Abmessungen: 215x160x225cm / 150x70x130cm Elektrische Leistung: 6 + 2,5 kW Volumen: 350 Liter Leistung: 3.600 kg/h Fpsdpfx Adsr E A Tbsqsn

Kondisi: bekas, Tahun pembuatan: 2019, Mesin pengisi HANDTMANN VF608 PLUS dijual. Fpjdpfoznvhqox Adqen Beri tahu saya jika Anda tertarik.

Kondisi: siap digunakan (bekas), Fungsionalitas: berfungsi sepenuhnya, Mesin vakum Multivac C500 mengemas produk makanan ke dalam kantong vakum. Desain dengan dua ruang memungkinkan operator untuk mengisi satu ruang sementara ruang kedua menjalankan siklus pengemasan. Pengaturan ini meningkatkan kelancaran pekerjaan dan mengurangi waktu tunggu antar siklus. Fpsdozpwk Nspfx Adqjn Mesin ini cocok untuk bengkel pengolahan daging, pabrik daging olahan, pabrik keju, dapur industri, dan produsen makanan siap saji. Mesin ini dapat mengemas potongan daging segar atau olahan, produk daging olahan, keju, makanan yang sudah dimasak, dan produk lain yang kompatibel dengan pengemasan dalam kantong. Bagaimana cara kerja Multivac C500? Operator memasukkan produk ke dalam kantong, lalu memposisikan bukaan kantong pada batang penyegel. Kemudian, operator menggeser penutup yang dapat digerakkan ke ruang yang sudah diisi. Pompa mengeluarkan udara dari dalam kantong dan ruang. Ketika mesin mencapai tingkat vakum yang diprogram, mesin menyegel kantong sebelum secara bertahap memasukkan kembali udara ke dalam ruang. Proses ini membatasi kadar oksigen di sekitar produk. Dengan demikian, makanan terlindungi dari oksidasi, pengeringan, dan kontaminasi eksternal. Proses ini juga mempermudah penyimpanan, pematangan, transportasi, dan pengaturan berbagai tahap produksi. Namun, masa simpan bergantung pada produk, jenis kantong, suhu, dan aturan sanitasi yang diterapkan oleh pengguna. Dua ruang dan penyegelan kantong C500 memiliki dua ruang dan penutup yang dapat digerakkan. Konfigurasi ini memungkinkan peralihan cepat antara dua area kerja. Dokumentasi MULTIVAC juga menunjukkan dua batang penyegel berukuran 650 mm per ruang. Produsen menawarkan beberapa sistem penyegelan sesuai dengan konfigurasi: penyegelan tunggal, penyegelan ganda, atau penyegelan dengan pemotongan kelebihan kantong. Oleh karena itu, mesin yang ditampilkan harus diperiksa secara visual untuk mengidentifikasi sistem yang terpasang dengan tepat. Demikian pula, pelat pompa vakum akan memungkinkan untuk mengonfirmasi model dan kapasitas sebenarnya. Integrasi dalam lini pengemasan Mesin vakum Multivac C500 dapat berfungsi sebagai mesin mandiri. Mesin ini juga dapat ditempatkan dalam lini yang terdiri dari meja persiapan, konveyor, bak penyusutan, atau area pelabelan. Pengemasan vakum membantu produsen untuk menstandarisasi kemasan mereka dan melindungi produk dengan lebih baik antara proses pembuatan dan pengiriman. Untuk kantong yang dapat menyusut, bak penyusutan dapat melengkapi mesin untuk mengencangkan film di sekitar produk. MULTIVAC juga menawarkan beberapa aksesori untuk mempermudah pengisian dan penanganan kantong. Spesifikasi teknis: Produsen dan model: MULTIVAC C500 Tahun dan nomor mesin: 1998 – 083 Konfigurasi: dua ruang dengan dua batang penyegel berukuran 650 mm per ruang Catu daya: 400 V – 3 fase – 50 Hz Daya dan arus: 8,5 kW – 24 A QJ0DB9K7

Kondisi: sangat baik (bekas), Tahun pembuatan: 2012, Fungsionalitas: berfungsi sepenuhnya, HANDTMANN HVF 658 | Mesin Pengisi Vakum Tinggi dengan Hopper Pengisian Produsen: Handtmann Model/Tipe: HVF 658 Nomor Seri: 31921 Tahun Produksi: 2012 Tegangan: 400 V | 50 Hz | 3 Fase Arus: 26 A Daya: 18 kW Dimensi: 1660 x 1600 x 2400 mm Dimensi hopper pengisian: 1900 x 1550 x 2000 mm Pompa Vakum: Merek: Busch Tipe: KB 0040 D IZO Nomor Seri: CZM123380806 Kapasitas pompa vakum: 48 m³/jam Fsdpezgxhdefx Adqspn Tekanan pengisian: hingga 72 bar Mesin pengisi vakum tinggi industri Handtmann HVF 658 merupakan peralatan khusus kelas atas untuk pengisian dan pembagian adonan, dirancang untuk operasi kontinu di pabrik pengolahan daging besar, rumah potong hewan, serta pabrik produksi sosis kering, salami, kabanos dan makanan ringan berbasis daging. Teknologi High Vacuum yang unik hampir sepenuhnya menghilangkan mikro-gelembung udara dan oksigen dari adonan, sehingga menghasilkan struktur produk akhir yang padat, konsistensi bobot yang tinggi, waktu pematangan dan pengeringan yang lebih singkat, serta secara signifikan memperpanjang umur simpan produk. Inti mesin ini adalah mekanisme pengumpanan tipe paddle yang presisi, dipadukan dengan sistem hisap kuat dari pompa vakum Busch dengan kapasitas 48 m³/jam. Dengan tekanan pengisian hingga 72 bar, HVF 658 mampu menangani adonan yang sangat kental, padat, beku, maupun campuran yang menuntut. Konstruksi dengan hopper pengisian eksternal otomatis dan sensor level memastikan operasi kontinu tanpa waktu henti teknologi akibat pengisian manual ruang adonan secara tradisional.

Kondisi: baik (bekas), Tahun pembuatan: 2014, 10553 Fodpfx Ajzc D Aajdqopn Manufacturer: HANDTMANN / BAVIUS Model: HBZ Trunnion 120 Year of manufacture: 2014 Control type: CNC control CNC: Heidenhain TNC 640 Location: Halberstadt Country of origin: Germany Machine No.: 200XXXXX X travel: 1,270 mm Y travel: 1,100 mm Z travel: 900 mm Table height: Ø 1,200 mm Table load capacity: 2,000 kg Max. tool weight: 20 kg Max. tool length: 90 x 200 / 24 x 400 mm Max. tool diameter: Ø 130 mm Tool holder: HSK 100 Number of tool stations in magazine: 40 Tool magazine capacity: 140 pcs. Spindle speed – infinitely variable: 14,000 rpm Max. torque: 15,000 Nm Rapid traverse X axis: max. 60 m/min Rapid traverse Y axis: max. 60 m/min Rapid traverse Z axis: max. 60 m/min Machine length: 7,500 mm Machine width: 5,500 mm Machine height: 3,500 mm Machine weight approx.: 26 t Rapid traverse C-axis: max. 25 rpm Rapid traverse A-axis: max. 20 rpm A-axis (swivel axis): -30 / +120° C-axis (rotary table axis): 360° Additional information: - Horizontal machining center, Y-axis arranged vertically - Machine frame constructed as a welded structure - Mounted on height-adjustable precision wedge shoes - Chip tray with coolant system for external flood cooling Capacity: approx. 400 liters, with fresh water pump, low-pressure circuit, approx. 40 l/min at approx. 5 bar, and rinsing nozzles at the Z-axis and/or the spindle - Complete safety enclosure - Stainless steel internal lining - Work area lighting - Manual loading door to work area with polycarbonate safety glass and additional glass pane - Lateral viewing window to work area with polycarbonate safety glass and additional glass pane - Maintenance area freely accessible - Hollow shank taper HSK 100 - Tool clamping via springs, tool release hydraulic - Tool clamping control - Taper cleaning - Including spindle orientation Machine can be inspected under power by arrangement.

Kondisi: sangat baik (bekas), Tahun pembuatan: 2020, Fungsionalitas: berfungsi sepenuhnya, Professional portioning machine with rotary table and hanging section. The device comes with a large selection of spare and wear parts: funnels, seals, brakes, etc. Fpjdpjw Emc Aefx Adqsn

Tahun pembuatan: 2021, Kondisi: bekas, Fungsionalitas: berfungsi sepenuhnya, Ini adalah generasi terbaru dari VarioCooking Center, yaitu iVario Pro L, buatan tahun 2021 dari produsen premium Rational. (Pengganti VCC 211) !!! Harga berdasarkan permintaan !!! Di bengkel kami, dilakukan inspeksi menyeluruh, dan iVario L dalam kondisi prima. Penawaran ini tidak termasuk aksesori, tetapi dapat dibeli dengan biaya tambahan jika diinginkan. Harga yang disarankan (UVP) untuk perangkat ini adalah €20.340 (netto) = €24.204,6 (bruto) Anda akan menerima faktur dengan PPN yang tertera. Layanan: Kami akan dengan senang hati membantu Anda menemukan layanan pelanggan Rational bersertifikat di seluruh Jerman. Apakah Anda mencari tipe perangkat Rational tertentu? Tanyakan kepada kami, kami memiliki akses ke berbagai macam produk bekas dan baru. Kami akan dengan senang hati memberi Anda saran tentang semua tipe perangkat, baik SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic, maupun Pro. Layanan kami untuk Anda: Garansi 6 bulan untuk semua komponen listrik, terbatas pada penggantian komponen yang rusak, tanpa biaya pemasangan dan pembongkaran. Perangkat bermerek berkualitas tinggi dengan harga yang wajar. Perbaikan/inspeksi profesional & pembersihan menyeluruh. Diperiksa & berfungsi penuh - atau uang Anda akan dikembalikan. Pengiriman atau pengambilan mandiri dapat dipilih dengan fleksibel. Konsultasi yang kompeten - sebelum dan setelah pembelian. Penyediaan panduan pengguna, diagram koneksi & suku cadang. Pemeriksaan sesuai dengan DGUV V3. Spesifikasi teknis: P x L x T: sekitar 1030 x 894 x 1078 mm Koneksi listrik: V: 400 / kW: 27,3 / Hz: 50 Tahun pembuatan: 2021 Nomor seri: E21VK21108058335 Kapasitas: 100 liter Berat: 216 Kg Kondisi: Bekas, telah diperiksa, berfungsi penuh. Fitur khusus: iCookingSuite - asisten memasak cerdas dengan 6 mode operasi: daging, ikan, sayuran dan lauk, hidangan telur, hidangan susu dan manis, sup, dan saus atau 5 metode memasak: merebus, menggoreng, menumis, memanggang, dan penyelesaian. iZoneControl: pembagian fleksibel dasar panci menjadi zona dengan suhu yang berbeda, memasak suhu rendah: (termasuk semalaman), konfeksi, memasak sous-vide. Mode Vario Cooking Control: dengan sentuhan jari, hasil yang diinginkan dari produk dipilih, misalnya: dari pucat hingga gelap. Vario Boost: sistem pemanas yang dipatenkan untuk transfer suhu yang benar-benar seragam dan presisi. Mode pemrograman: pembuatan program manual dan pengelolaan proses memasak. Antarmuka WiFi terintegrasi, misalnya untuk koneksi ke ConnectedCooking. Pengiriman / Shipping: Fodpfx Ajzrfbhsdqspn Pengiriman atau pengambilan mandiri sesuai kesepakatan. Pengiriman di seluruh dunia berdasarkan permintaan. Pengiriman ke pulau atau stasiun pegunungan hanya berdasarkan kesepakatan. Perubahan dan kesalahan dicadangkan. Apakah Anda memiliki pertanyaan, ingin berkonsultasi, atau ingin melihat sesuatu di lokasi? Anda dapat menghubungi kami melalui telepon selama jam kerja kami: Senin-Jumat 09:00 - 13:00 dan 14:00 - 17:00. Penjualan dilakukan secara eksklusif sesuai dengan syarat dan ketentuan umum kami (AGB).

Kondisi: diremajakan ulang (bekas), Tahun pembuatan: 2016, HANDTMANN VF-608 plus F,P.A. Mesin ini telah direnovasi sepenuhnya menggunakan hanya suku cadang asli. Garansi 3 bulan untuk suku cadang. Semua segel, bantalan, dan sil baru. Servomotor, roda gigi, dan pompa vakum telah diregenerasi sepenuhnya. Fedpfspy Edlex Adqspn Panel kontrol baru. Mesin dilengkapi dengan soket klip. Aksesori: gemuk, alat pengoles gemuk, kunci impeller, kunci corong, pengikis, satu set corong, dan dokumentasi teknis. Mesin ini dilengkapi dengan kotak roda gigi penghubung AG-410. Waktu pengiriman: siap dikirim.

Kondisi: diremajakan ulang (bekas), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM Mesin setelah renovasi besar. Semua bantalan dan seal pada mesin ini baru. Garansi 3 bulan untuk suku cadang. Mesin dengan soket kliper. Mesin dengan pemuatan. Perlengkapan: gemuk, pistol gemuk, kunci rotor, kunci corong, kunci perangkat penahan, scraper, set corong, dan dokumentasi teknis. Waktu pengiriman: 2 minggu TERMASUK: Gearbox penghubung AG-410 Fsdjyxntcjpfx Adqjpn Perangkat penahan HV-414

Kondisi: bekas, Mesin Pengisi Vakum Handtmann VF 610 Mesin pengisi vakum Handtmann VF 610 adalah solusi ideal untuk pengisian, pembagian porsi, dan pembungkusan produk makanan yang presisi. Mesin pengisi ini banyak digunakan di berbagai industri, termasuk industri roti, toko daging, makanan siap saji, makanan ringan, salad, keju, buah dan sayuran, produk daging olahan, ikan, produk vegan dan vegetarian, makanan bayi, dan makanan hewan peliharaan. Mesin pengisi ini dirancang dengan kokoh dan memenuhi standar serta persyaratan paling ketat yang berlaku dalam industri pengolahan makanan modern. Berkat kontrol layar sentuh yang intuitif, berbagai program dapat diatur dengan mudah. Mesin pengisi ini dapat dilengkapi dengan berbagai mesin tambahan, termasuk mesin pengikat, mesin pembentuk, dan diafragma. Mesin pengisi ini seluruhnya terbuat dari baja tahan karat. Fpsdozwlwgjpfx Adqen Spesifikasi teknis: - Kapasitas produksi: 3.000 kg/jam - Fungsi: pengisian, pembagian porsi, pembungkusan - Ukuran porsi: 5 g – 100.000 g - Jumlah porsi: hingga 450 porsi/menit - Tekanan pengisian: 50 bar - Kapasitas hopper: 40 L / 100 L - Sistem vakum terintegrasi: Busch 16 m³/jam - Dilengkapi dengan: mekanisme pembungkusan (34-5) - Tegangan: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Daya: 3,5 kW - Tahun pembuatan: 2005 - Berat: 480 kg - Dimensi mesin (L x P x T): 1.070 x 950 x 1.750 mm