Mesin pengolah daging

Inject Star P 60 Bone Separators

Kondisi: bekas, Tahun pembuatan: 1993, summary The bottle washing machine GM Gera NAGEMA Arcade DS was previously used in a brewery, where it operated in single-shift mode. Due to a decline in sales volume, the brewery’s bottling has been relocated, making this bottling line available. Thanks to its low operating hours and regular maintenance, the machine is in very good condition. All tanks and the machine frame are constructed from stainless steel. Spare parts, such as bottle cells, are still available. In 2018, the main drive shaft, motor, and gearbox (SEW) were overhauled, and the carrier chain was replaced in 2015. The machine is still assembled and can be demonstrated. Technical Data: - Capacity: 23,000 bottles/hour - Cell spacing: 85 mm - Bottles per row: 16 - Dimensions incl. attachments: 8640 x 4470 x 1920 mm / 17,900 kg Details: - Standard drives - Steam heating - Operator side: left - CE certified - Chemical dosing pumps - Machine data sheet available - Fixed-pipe spraying controlled by machine cycle - Single-ended machine - Label discharge rear right - Finger discharge and finger infeed - Bottle discharge left - Bottle cells plastic - HMI Lauer - Caustic concentration measurement - 24 volt control voltage - S5 controller (conversion to S7 on request) - Regularly serviced - Water content in stainless steel - Steam extraction - Sample taps - KSB pumps in stainless steel Iodpfol Hx Adsx Ankotn - Insertable screens for baths - Water meter - Conductivity measurement by Endress - Additional equipment: spare parts included

Kondisi: sangat baik (bekas), Tahun pembuatan: 2019, Provisur AM2C STS 2000 (Weichgewebeseparator) zeichnet sich durch ein robustes Design aus, das aus hochwertigen Materialien gefertigt ist und zuverlässige Leistung gewährleistet. Dieses System entfernt effizient Knochenfragmente, Sehnen und Knorpel aus Fleisch und Fisch – dabei bleibt die Faserstruktur weitgehend erhalten. Darüber hinaus ist es vielseitig einsetzbar, etwa für das Auspacken von Molkereiprodukten und das Extrahieren von Cremes aus Gemüsen wie Avocado oder Knoblauch. Während das Produkt in den Separator gelangt, werden die weichen Bestandteile durch ein flexibles Pressband und eine verstellbare Lochtrommel mechanisch von den festen Verunreinigungen getrennt, die anschließend über einen Abfalltrichter ausgetragen werden. Inkl. Fahrwagen für Werkzeuge und Trommeln. Ausgestattet mit Zuführschnecke im Trichter. Iodstixrljpfx Anketn Technische Daten: Leistung: 12 kW Kapazität: 1.000-2.300 kg/h Manueller/automatischer Betrieb Gewicht: 1.800 kg

Kondisi: baru, Tahun pembuatan: 2026, Fungsionalitas: berfungsi sepenuhnya, panjang total: 2.250 mm, lebar total: 1.015 mm, tinggi total: 1.980 mm, masa garansi: 24 bulan, berat keseluruhan: 850 kg, tegangan masuk: 400 V, jenis arus masuk: AC (pendingin udara), panjang sabuk konveyor: 1.630 mm, sambungan udara terkompresi: 6 batang, tinggi produk (maks.): 230 mm, kapasitas tangki: 160 l, lebar konstruksi: 420 mm, tekanan udara: 7 batang, jumlah injeksi: 55, lebar sabuk konveyor: 405 mm, Perlengkapan: dokumentasi / manual, REISCHL RPI 62/123 – High-Precision Injector with Smart HMI & Remote Maintenance The RPI 62/123 is more than a conventional injector: it combines robust mechanics with state-of-the-art software – delivering maximum efficiency in food processing. ⭐ Your Advantages at a Glance Intuitive Operation – no training required, ready for immediate use Worldwide Remote Maintenance – service within minutes instead of days of downtime Automatic Reporting – seamless QA & documentation at the touch of a button Future-Proof – modular expansion, add-ons can be retrofitted at any time 🚀 Why RPI? Other injectors work – but are often complicated and difficult to maintain. 👉 In contrast, the RPI is as easy to use as a smartphone and as interconnected as a modern industrial plant. Iedpfxow Rf Srs Ankstn "Service call? Instead of 3 days of downtime, we assist remotely in just 30 minutes." "New requirements? Simply book an add-on – no need to purchase a new machine." 🔧 Technical Highlights Injection pattern: 62/123 needles Fields of application: meat, poultry, fish, vegan proteins Precision feed system for uniform brine distribution Energy-efficient LEAN drive Precision needle heads with quick-change bridge system Pneumatic suspension of each needle for bone-in products Stainless steel centrifugal pump with triple filter system (mechanical/automatic) Hygienic design: complete separation of pump circuit ↔ electromechanics Easy to clean, quick maintenance, long service life 📍 Suitable for Medium to large production lines Processors of meat, poultry, fish, and proteins Companies valuing consistent quality and digital control

Kondisi: hampir baru (bekas), Tahun pembuatan: 2026, Fungsionalitas: berfungsi sepenuhnya, en-GB-Kilia325-Cutter2025-001 Itodpsyk Tuusfx Ankon

Kondisi: bekas, Kami menawarkan vacuum bowl cutter Kilia K4000 Express dengan kapasitas mangkuk 325 liter. Mesin industri ini dirancang untuk pemotongan intensif, pencampuran, dan pengemulsian adonan daging di pabrik pengolahan makanan. Cutter ini dilengkapi dengan 8 pisau, kecepatan poros pisau antara 500 hingga 4400 rpm serta fungsi pencampuran maju/mundur pada kisaran 50–500 rpm. Berkat daya tinggi 90 kW dan konstruksi yang kokoh, mesin ini sangat cocok untuk produksi sosis, frankfurter, pâté, adonan daging, emulsi daging, serta produk lain yang memerlukan pemotongan presisi dan pencampuran bahan yang menyeluruh. Kilia K4000 Express dilengkapi dengan kontrol penutup hidraulis dan dirancang untuk proses vakum. Pompa vakum serta satu set pisau tambahan termasuk dalam paket. Mesin ini ideal bagi pabrik pengolahan makanan yang membutuhkan bowl cutter industri bertenaga dengan kapasitas kerja besar dan performa produksi tinggi. Itsdpfjzfkzaox Anksn Data teknis: Produsen: Kilia Model: K4000 Express Tipe: vacuum bowl cutter Kapasitas mangkuk: 325 l Jumlah pisau: 8 pcs Daya: 90 kW Catu daya: 400 V, 50 Hz Volume pengisian: hingga 230 kg, tergantung produk Kapasitas: hingga 1150 kg/jam, tergantung produk Kecepatan poros pisau – pemotongan: 500–4400 rpm Kecepatan poros pisau – pencampuran maju/mundur: 50–500 rpm Kecepatan mangkuk: 7–22 rpm Kontrol penutup: hidraulis Pompa vakum: termasuk Set pisau: termasuk Berat: 5200 kg Dimensi keseluruhan: 3445 × 2815 × 1600 mm Keunggulan utama: - kapasitas mangkuk besar 325 liter - daya kuat 90 kW - 8 pisau kerja dan set pisau cadangan - kecepatan pemotongan tinggi hingga 4400 rpm - pencampuran maju dan mundur - kontrol penutup hidraulis - pompa vakum termasuk - konstruksi industri yang kokoh - cocok untuk adonan daging, emulsi daging, sosis, frankfurter, dan pâté - kapasitas produksi tinggi – hingga 1150 kg/jam, tergantung produk

Kondisi: baru, Fungsionalitas: berfungsi sepenuhnya, panjang total: 226 mm, lebar total: 395 mm, tinggi total: 260 mm, jenis arus masuk: tiga fasa, daya: 15 kW (20,39 hp), Einstellen der Gesamtzeit Frequenzgeschwindigkeitsregelung Automatische Entladung Vakuum 0–95 % Iodpfx Aewd Il Nsnkjtn Vakuumsystemfilter Volumen: 3.700 Liter Maschinenabmessungen in cm: Länge: 226 Breite: 395 Höhe: 260 Elektrische Leistung: 15 kW

Kondisi: sangat baik (bekas), Tahun pembuatan: 2013, Kami menawarkan mesin pembersih dan penyuntik ikan makarel bekas, KROMA GUTMASTER 1200, buatan tahun 2013. Lini pemrosesan industri ini dirancang untuk pembersihan, pengupasan, pembuangan limbah, dan penyuntikan air garam pada ikan makarel secara otomatis di pabrik pengolahan ikan. Mesin ini cocok untuk ikan dengan berat 200–500 g dan menggabungkan beberapa operasi dalam satu alur kerja yang berkelanjutan. Ikan ditempatkan secara manual ke dalam wadah konveyor khusus, dengan bagian kepala di depan dan bagian perut di atas. Saat bergerak melalui lini, mesin mengukur ikan dan secara otomatis menyesuaikan pisau sesuai ukurannya. Sistem ini membuka bagian perut, memisahkan insang, menghilangkan isi perut menggunakan sistem vakum VACMASTER 200, membersihkan bagian dalam ikan, menghilangkan darah ginjal, dan kemudian memindahkan produk ke bagian penyuntikan air garam. Lini ini dilengkapi dengan modul penyuntikan air garam otomatis BRINEMASTER, yang terletak tepat setelah bagian pembersihan. Kepala penyuntik khusus dengan 50 jarum, masing-masing berdiameter 2 mm, menyuntikkan air garam ke dalam ikan. Setelah penyuntikan air garam, produk diangkut oleh konveyor ke meja inspeksi atau langsung ke wadah. KROMA GUTMASTER 1200 terbuat dari bahan tahan asam dan baja tahan karat AISI 304, memastikan daya tahan, kebersihan, dan ketahanan terhadap lingkungan produksi yang berat. Mesin ini juga dilengkapi dengan sistem pembersihan CIP dan CWS, yang membantu mengurangi waktu pembersihan dan meningkatkan kondisi kerja yang higienis. Jika tidak ada ikan di dalam wadah konveyor, unit kerja akan dinonaktifkan secara otomatis, yang mengurangi keausan dan konsumsi energi. Spesifikasi teknis: Produsen: KROMA Model: GUTMASTER 1200 Tahun pembuatan: 2013 Aplikasi: pembersihan, pengupasan, dan penyuntikan air garam pada ikan makarel Ukuran ikan: 200–500 g Kapasitas tanpa penyuntikan air garam: hingga 50 buah/menit Kapasitas dengan penyuntikan air garam: hingga 35 buah/menit Daya total: 8 kW Kontrol: PLC berbasis mikroprosesor Vacmaster 200: sistem penghilangan isi perut vakum otomatis Itodpezkizvofx Ankjn Brinemaster: 50 jarum, diameter 2 mm Konveyor keluaran: ya Sistem pembersihan CWS: ya Sistem pembersihan CIP: ya Paket suku cadang dasar: termasuk dalam harga Jumlah operator: 2–3 orang Berat: sekitar 1000 kg Dimensi: 5100 / 6100 mm dengan konveyor x 600 x 1600 mm Keunggulan utama: pembersihan, pengupasan, dan penyuntikan air garam otomatis dalam satu lini, kapasitas tinggi hingga 50 ikan/menit tanpa penyuntikan air garam dan hingga 35 ikan/menit dengan penyuntikan air garam, cocok untuk ikan makarel dengan berat 200–500 g, sistem vakum VACMASTER 200 untuk penghilangan isi perut, penyuntik air garam BRINEMASTER dengan 50 jarum, konstruksi baja tahan karat dan tahan asam, sistem pembersihan CIP dan CWS, kontrol PLC, suku cadang dasar termasuk dalam harga mesin.

Kondisi: hampir baru (bekas), Mesin Pemotong Industri LASKA 500 L – Baja Baja Baja Mesin pemotong industri LASKA berkapasitas 500 liter, dirancang untuk memotong, mencincang, mencampur, dan mengemulsi produk makanan dalam proses industri dengan kapasitas tinggi. Diproduksi oleh LASKA, produsen yang berspesialisasi dalam mesin untuk pengolahan daging dan makanan, mesin pemotong ini memiliki wadah berkapasitas 500 liter dan sistem pisau berkecepatan tinggi yang memungkinkan untuk mengurangi, mencampur, dan menghomogenkan produk selama proses berlangsung. Konstruksinya yang kokoh dari baja tahan karat dan kapasitasnya yang besar menjadikannya peralatan yang sangat cocok untuk pabrik industri yang membutuhkan pemrosesan intensif secara berkelompok. FITUR UTAMA - Produsen: LASKA - Tipe: Mesin pemotong industri / mesin pemotong dengan wadah - Kapasitas wadah: 500 liter - Sistem pemotongan menggunakan pisau berputar - Wadah melingkar berkapasitas besar - Proses pemotongan, pencincangan, dan pencampuran - Cocok untuk penghomogenan dan emulsifikasi - Konstruksi kokoh dari baja tahan karat - Tutup pelindung berukuran besar - Sistem mekanis untuk mengeluarkan produk - Dirancang untuk pemrosesan industri secara berkelompok - Konstruksi higienis untuk industri makanan - Peralatan berkapasitas tinggi untuk penggunaan profesional Iodpfxexp Rp Ss Ankjtn APLIKASI Mesin pemotong LASKA 500 L dirancang untuk melakukan operasi intensif pengurangan ukuran dan pencampuran melalui tindakan gabungan dari wadah dan sistem pisau. Selama proses, produk bersirkulasi di area pemotongan, di mana pisau memungkinkan untuk mencapai berbagai tingkat pencincangan, pencampuran, dan penghomogenan tergantung pada produk dan parameter kerja. Kapasitas 500 liternya memungkinkan untuk memproses sejumlah besar produk, sehingga sangat menarik untuk fasilitas dengan volume produksi yang tinggi. Dapat digunakan untuk operasi seperti: Pemotongan dan pencincangan Pencampuran Penghomogenan Emulsifikasi Persiapan adonan daging Pembuatan isian dan campuran Pengurangan dan pencampuran bahan APLIKASI Terutama cocok untuk industri daging, produsen produk daging olahan, produsen makanan siap saji, makanan hewan peliharaan, dan pabrik pengolahan makanan lainnya yang membutuhkan mesin pemotong industri berkapasitas besar. Tergantung pada konfigurasinya, dapat digunakan untuk pembuatan produk daging olahan, sosis, pâté, emulsi daging, isian, produk siap saji, dan formulasi makanan lainnya. Kombinasi LASKA, kapasitas 500 liter, dan konstruksi industri dari baja tahan karat menjadikan mesin pemotong ini solusi yang sangat menarik untuk proses produksi skala besar. Mesin tersedia untuk inspeksi. Informasi teknis tambahan, dimensi, foto tambahan, atau video dapat diberikan sesuai permintaan.

Kondisi: sangat baik (bekas), Tahun pembuatan: 2012, Fungsionalitas: berfungsi sepenuhnya, Lini produksi sosis VEMAG adalah satu set lengkap yang terdiri dari tiga mesin VEMAG yang bekerja sama: mesin pengisi vakum HP30E (2012), mesin pengikat dan pemotong LPG 208 (2014), dan mesin penggantung AH212 (2016). Set ini mencakup seluruh proses, mulai dari pengisian selubung, pemotongan dan pengikatan sosis menjadi panjang yang sesuai, hingga penggantungan otomatis pada batang pengasapan, sehingga memungkinkan produksi yang efisien dan berulang di pabrik daging skala menengah dan besar. Bagaimana cara kerja lini produksi sosis VEMAG? Keunggulan utama lini produksi sosis VEMAG Operasi vakum memastikan pengisian yang padat dan seragam tanpa kantong udara, sehingga meningkatkan tampilan, warna, dan umur simpan sosis yang sudah jadi. Mesin pengikat LPG 208 memungkinkan produksi sosis yang dimasak, segar, dan kering pada satu mesin, menggunakan selubung alami, kolagen, selulosa, dan poliamida, dan pengdorong selubung otomatisnya mempersingkat waktu penggantian. Sabuk pemisah yang dapat diganti dengan pengait pelepas cepat dapat diganti dalam waktu kurang dari 1 menit, dan kecepatan pengikatan dapat diatur secara terpisah untuk setiap jenis selubung. Penanganan yang lembut melindungi selubung, termasuk selubung yang saling tumpang tindih, dan desain higienis memungkinkan pembersihan dengan tekanan rendah. Mesin penggantung AH212 memungkinkan pola penggantungan apa pun (secara individual, berpasangan, dalam kelompok tiga, dalam kelompok empat, dll.) dan memastikan pekerjaan ergonomis, mengurangi ketegangan fisik operator. Ketiga unit berasal dari satu produsen dan dirancang untuk bekerja bersama, yang menyederhanakan kontrol, pengoperasian, dan perawatan seluruh lini. Spesifikasi teknis lini produksi sosis VEMAG Mesin pengisi vakum VEMAG HP30E (Pengisi) Itodpfx Anoz N A Nioken Produsen: VEMAG Model: HP30E Tahun pembuatan: 2012 Kapasitas pengisian: hingga 8.700 kg/jam Berat per potong: 5 g hingga 99.999 g Konsumsi udara: sekitar 40 l/menit Kecepatan pemotongan: > 600 potong/menit Sistem vakum: 40 m³/jam Kapasitas: 350 l Mesin pengikat dan pemotong VEMAG LPG 208 (Pengikat) Produsen: VEMAG Model: LPG 208 Nomor seri: 2080470 Tahun pembuatan: 2014 Catu daya: 400–460 V, 3~, 50/60 Hz Arus terukur: 7 A Daya: 4,5 kW SCCR: 5 kA rms Berat: 517 kg Rentang kaliber: sekitar 13–40 mm dan lebih Tingkat pengisian: dari sekitar 300 hingga 4.400 kg/jam (tergantung pada jenis dan kaliber selubung) Kepala pengikat: ganda, penggantian selubung dalam waktu kurang dari 2 detik Penggantian sabuk pemisah: dalam waktu kurang dari 1 menit Mesin penggantung VEMAG AH212 (Mesin Penggantung) Produsen: VEMAG Model: AH212 Nomor seri: 2120444 Tahun pembuatan: 2016 Catu daya: 400–460 V, 3~, 50/60 Hz Daya: 0,5 kW SCCR: 5 kA rms Berat: 298 kg

Kondisi: bekas, Kami menawarkan Poly-clip ICA 8700 Double-Clipper bekas – sebuah mesin pengikat ganda otomatis industri yang dirancang untuk menutup selongsong dalam produksi produk daging, daging ham yang dibentuk, produk yang diiris, sosis berukuran besar, dan produk makanan lainnya yang memerlukan pengikatan yang kuat dan konsisten. Model Poly-clip ICA dirancang untuk produk berukuran besar dan produk yang dibentuk. Mesin ini dapat digunakan dengan selongsong berbahan serat, kolagen, dan plastik. Berkat sistem pemisahan iris, mesin ini memungkinkan diperoleh ujung produk yang pendek dan simetris, serta menghasilkan penutupan yang estetis dan konsisten. ICA 8700 Double-Clipper dapat beroperasi bersama dengan mesin pengisi vakum dan pompa daging ham, sehingga menciptakan stasiun otomatis untuk pengisian dan penutupan produk. Setelah pengisian, mesin mengumpulkan selongsong, memisahkan produk, dan memasang pengikat, yang membantu meningkatkan efisiensi proses dan mengurangi pekerjaan manual. Mesin ini sangat cocok untuk produksi daging ham yang dibentuk, produk dengan potongan daging utuh, mortadela, sosis berukuran besar, produk yang diawetkan, produk yang diiris, dan produk yang dikemas dalam selongsong yang memerlukan penutupan yang kuat dan rapat. Poly-clip ICA adalah mesin yang dirancang untuk pabrik yang membutuhkan sistem pengikatan yang efisien, higienis, dan konsisten untuk produksi makanan industri. Konstruksi baja tahan karat memudahkan pembersihan, sementara pengoperasian yang ergonomis mendukung kelancaran pekerjaan produksi harian. Data teknis: Produsen: Poly-clip System GmbH & Co. KG Model: ICA 8700 Tipe: mesin pengikat ganda otomatis Daya: 2,8 kW Sumber daya: 3 × 400 V Frekuensi: 50 Hz Rentang ukuran: hingga 200 mm Kapasitas: hingga 60 siklus/menit dalam pengoperasian berkelanjutan Selongsong yang didukung: selongsong berbahan serat, kolagen, dan plastik Iedpfx Anszi U Ixoketn Aplikasi: pengikatan produk berukuran besar dan produk yang dibentuk Keunggulan utama: mesin pengikat ganda otomatis industri dirancang untuk produk berukuran besar dan produk yang dibentuk cocok untuk selongsong berbahan serat, kolagen, dan plastik sistem pemisahan iris untuk menghasilkan ujung produk yang pendek dan simetris penutupan selongsong yang konsisten dan rapat kemungkinan kerja sama dengan mesin pengisi dan pompa daging ham efisiensi proses pengikatan yang tinggi konstruksi baja tahan karat pemeliharaan higienis yang lebih mudah pekerjaan manual yang berkurang produsen ternama Poly-clip System solusi untuk produksi daging ham yang dibentuk, sosis berukuran besar, dan produk yang diiris